25 canapés de Noël faciles qui vous donneront une belle apparence

Sucettes au fromage et aux fruits secs

Recette voyante là où ils existent. Râpez le parmesan et le fromage Manchego à parts égales. Ajouter les graines de sésame noires et blanches, les pistaches hachées et les feuilles de thym. Placer les brochettes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Placez un anneau à l'autre extrémité de la brochette et remplissez avec 2 cuillères à soupe du mélange de fromage et de graines. Cuire au four à 180º jusqu'à coloration dorée. Laisser refroidir avant de les retirer du plateau.

Mini canapés à hamburger

Une recette de hamburger super facile que tout le monde aimera avec la touche exotique du chutney à la mangue. Voici la recette.

Canapés à la mangue et aux crevettes

Coupez le pain de forme ronde. Faites de même avec la poignée. Faire sauter quelques petites crevettes surgelées et réserver. Pour assembler le canapé de Noël mettez: couche de pain, couche de mangue, couche de pain, un peu de sauce rose, quelques crevettes, un anchois roulé et saupoudrer de persil.

Canapés étoiles

Étalez une pâte feuilletée et découpez-la dans un moule en forme d'étoile. Saupoudrer un peu de fromage et cuire à 180 ° jusqu'à ce que les étoiles soient bien dorées. Servir avec un peu de confiture de fruits rouges.

Rouleaux de poulet, jambon et fromage

Ouvrez des poitrines de poulet en forme de livre et aplatissez-les avec un maillet. Mettez le jambon et le fromage et faites des petits pains, maintenez avec un cure-dent. Passez-les dans l'œuf battu puis dans la chapelure. Faites-les frire dans une huile abondante en vous assurant qu'ils ne brûlent pas. Puis coupez-les en tranches.

Tartelettes croustillantes

Coupez les feuilles de shortening (à température ambiante) d'un diamètre légèrement supérieur à celui des moules à tarte que vous allez utiliser. Faites sauter des poireaux et mélangez-les avec des chips maison, du jambon en dés et du paprika. Ajoutez-le aux tartelettes. Battez deux œufs, ajoutez du sel et du poivre et versez un peu de pâte dans chaque tarte. Cuire au four à 200 degrés. Démouler lorsqu'il est chaud.

Pasties aux amandes

Coupez le shortening en carrés d'environ 2 cm. Placez-les dans un plat allant au four sur un papier sulfurisé. Mettez une amande salée sur chaque carré, en pressant bien, et peignez le tout avec un œuf battu. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit doré.

Bonbons au fromage et à la pistache

Cette recette de canapés de Noël est infaillible pour surprendre tout le monde. Et ultra facile à faire. Il ne contient que 3 ingrédients, voici la recette.

Canapés au fromage frais et au saumon

Coupez le pain de mie en petits carrés et étalez un peu de fromage frais. Mettre un morceau de saumon et garnir de substitut de caviar et d'un brin d'aneth.

Canapés au carpaccio de boeuf

Pour faire ces canapés de carpaccio de Noël, vous aurez besoin d'un filet de bœuf congelé ou de tout bœuf maigre. 15 minutes avant de préparer la recette, sortez-la, coupez-la en tranches très fines et réservez. Coupez une barre de pain en tranches et faites-les cuire à 180 ° jusqu'à ce qu'elles soient grillées. Sur le pain croustillant, déposez quelques feuilles de scarole, répartissez sur le dessus des tranches de veau, des flocons de sel, du poivre fraîchement moulu et des tranches de parmesan. Arroser d'huile d'olive et servir immédiatement.

Champignons farcis aux œufs de caille

Nettoyez les champignons. Retirez et coupez les tiges en dés. Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail émincé, les tiges de champignons et le jambon coupé en dés. Sel poivre. Remplissez les champignons de cette préparation et cassez un œuf de caille sur chacun d'eux. Cuire au four à 180 ° jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris mais que le jaune soit encore liquide. Voici d'autres recettes avec des champignons.

Dumplings

Prenez note de cette garniture pour les boulettes: oignons sautés, champignons au goût, bœuf et porc hachés, myrtilles et noix crues. Sel et poivre au goût Ensuite, remplissez les gaufrettes de boulettes, peignez avec un œuf et faites cuire à 180 ° jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Coups d'avocat et crevettes

Nous vous assurons que vos invités ne laisseront même pas un de ces verres. L'avocat et les crevettes constituent un mélange irrésistible et sain. Regardez la recette.

Canapés au concombre et saumon

Lavez et épluchez le concombre en laissant la peau avec la peau, coupez-le en tranches. Mélanger le fromage à tartiner à l'aneth et saupoudrer un peu sur les tranches. Garnir de saumon fumé roulé et garnir d'un peu d'huile d'olive et d'aneth.

Délices au saumon fumé

Pour faire les mini sandwichs, étalez une tranche de pain de mie avec de l'avocat broyé avec du jus de citron, de l'huile, du poivre et du sel. Mettre une autre tranche sur le dessus et tartiner de fromage. Ajouter une autre tranche, garnir de saumon fumé et couper en dés. Pour les sachets de thé, faites un mélange de bâtonnets de crabe hachés, de ciboulette et d'œuf à la coque. Mettez-le sur des tranches de saumon, formez des sacs et nouez avec de la ciboulette. Et pour les petits pains, faites une omelette française, étalez-la de fromage, recouvrez-la de saumon fumé, roulez et coupez.

Rouleaux de thon et olives

Faire un mélange de thon dans l'huile égouttée, d'olives farcies et de piments piquillo hachés. Ajouter quelques cuillères à soupe de sauce tomate et un couple de mayonnaise et remuer jusqu'à ce que bien incorporé. Avec ce mélange, étalez les tranches de pain d'un côté et sans atteindre les bords. Roulez-les sur eux-mêmes, coupez les rouleaux en 2 ou 3 tranches et décorez de lanières de piquillo comme s'il s'agissait de roses et de feuilles de ciboulette entières ou hachées.

Rouleaux de saumon, morue et truite fumée

Nous les aimons. Et pas seulement parce que le poisson fumé est l'un des moyens les plus simples qui existent lorsque vous voulez manger plus de poisson, mais parce que la truite et le saumon sont des poissons bleus, très riches en oméga 3. Certains canapés qui, en plus d'être délicieux et ont un look super tentant, ils sont très faciles à faire. Vous osez? Voir la recette.

Cornets de crème de saumon

Rouler quelques gaufrettes d'empanadilla en cônes, les badigeonner d'œuf battu et les cuire au four environ 8 à 10 minutes au four préchauffé à 200 °. Pendant la cuisson, faites un mélange de fromage à tartiner et de mayonnaise, ajoutez du saumon fumé haché. Remplissez les cônes avec la pâte obtenue. Et décorez avec des feuilles d'aneth lavées.

Canapés fumés sur blinis

Notre recette de canapés de saumon fumé et de morue sur blinis (une sorte de petites crêpes, typique de la cuisine russe) est l'une des préparations de canapés assorties les plus attrayantes et les plus faciles à préparer. Fais nous confiance. Et vous n'avez même pas à vous soucier de faire les blinis. Si vous n'avez pas le temps ou n'osez pas avec eux, vous pouvez ou les remplacer par des tostaditas ou d'autres bases. Voir la recette.

Fromage de chèvre avec confiture et noix

Coupez le fromage de chèvre froid du réfrigérateur en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Sur chacun, mettez une cuillère à café de marmelade d'orange ou une autre. Avant de servir, mettez-les au four pendant 1 minute, déjà éteintes mais préalablement préchauffées à 100 ° pour les tempérer. Ensuite, retirez-les et décorez avec des noix hachées sur le dessus et des pousses tendres ou germées. Vous pouvez également les déposer sur des tranches de pain et les réchauffer un peu au four pour que le fromage fonde.

Canapés au saumon et à l'avocat

Sur certains toasts, mettez du saumon fumé et de l'avocat, coupez-les en petits morceaux et arrosez-les d'huile et de citron pour qu'il ne s'oxyde pas. Complétez avec des morceaux de pamplemousse ou de quartier d'orange et des tranches d'olive noire, et l'assaisonnement. Une collation de Noël facile, nutritive et délicieuse.

Pommes de terre grelots à la brandade de morue, asperges et jambon

Sur quelques pommes de terre grelots cuites et coupées en deux (vous pouvez utiliser celles qu'elles vendent pour faire rapidement au micro-ondes et ainsi gagner du temps), déposer de la brandade de morue, une pointe d'asperges sauvages grillées ou en conserve et un morceau de jambon roulé ibérique.

Paniers avec sobrasada, boudin et œuf

Préchauffez le four à 180 °. Graissez des moules à flan individuels et insérez-y une plaquette de boulette en pliant les bords en vagues. Piquer la pâte et cuire 6 minutes ou jusqu'à ce que les paniers soient bien dorés. Entre-temps, faire griller les pignons de pin et réserver et faire revenir les cubes de pommes pelées jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le boudin noir émietté et cuire 1 minute. Étalez-le au fond de la moitié des paniers et ajoutez les pignons de pin. Et dans les autres, mettez de la sobrasada et saupoudrez de sésame. Enfin, casser un œuf de caille dans chacun et cuire à 180 ° pendant 4 minutes.

Toasts aux poires, roquefort et jambon

Couper des tranches horizontales de poire d'environ 4 mm d'épaisseur et les griller un peu dans une poêle antiadhésive avec de l'huile. Mettez-les sur des toasts, garnis de fromage roquefort émietté et de morceaux de bon jambon. Et garnir de noix émiettées et de feuilles de romarin frais.