Les produits laitiers sont une source exceptionnelle de calcium, mais pas la seule. En effet, Isabel Martorell, diététiste-nutritionniste chez Nootric, a proposé une alimentation riche en calcium sans eux. C'est un régime riche en aliments riches en calcium mais sans être laitiers: légumineuses (notamment soja), légumes à feuilles vertes, fruits à coque (amandes, noisettes …), poissons qui se mangent avec des épines (sardines, petits anchois) …)
Pour améliorer l'absorption du calcium, évitez de prendre ces aliments avec d'autres aliments très gras, riches en fibres insolubles ou en acide oxalique (blettes, thé …); et ne prenez pas trop de sel ou de sucre, ou trop de protéines. Voici la liste complète des aliments qui «volent» le calcium.
Ce régime est très conseillé pour prendre plus de calcium car, puisque les spécialistes disent qu'il est toujours préférable d'obtenir du calcium grâce à la consommation de plusieurs aliments répartis tout au long de la journée que de s'en remettre à un seul.
La vitamine D, le complément parfait pour le calcium
La vitamine D, car elle facilite l'absorption intestinale du calcium et du phosphore. Il est fourni par le saumon, les sardines, les œufs, le beurre et l'huile de foie de morue. Mais dans ce cas, tout n'est pas de la nourriture, les bains de soleil aident également le corps à générer de la vitamine D.
Bouger pour des os solides
L'os est un tissu vivant qui gagne en densité et devient plus fort avec l'exercice. S'éloigner d'un mode de vie sédentaire et adopter un mode de vie sain peut faire autant pour la santé de vos os que manger des aliments riches en calcium. Vous pouvez commencer à vous entraîner à la maison avec notre expert en fitness Patry Jordan.
