Ça dépend de ce que tu recherches
Ça dépend de ce que tu recherches
D'une part, il faut tenir compte des goûts de chacun, car plus il est mature, plus il sera sucré. Aussi, si nous parlons de santé, les deux ont des propriétés intéressantes.
Plus vert, plus de vitamines
Plus vert, plus de vitamines
Les bananes vertes contiennent plus de vitamines et de minéraux. Les mûres ont une teneur en antioxydants un peu plus élevée.
Le mature est mieux digéré
Le mature est mieux digéré
Lorsque la banane sera plus mûre, elle sera plus facile à digérer et vous éviterez les maux d'estomac. De plus, il y a des personnes à qui les fils qu'il a se répètent.
Un grand allié pour votre esprit
Un grand allié pour votre esprit
La banane contient du tryptophane, un acide aminé précurseur de la sérotonine, qui stimule la relaxation, améliore l'humeur et réduit la fatigue.
Quand il s'agit de sport …
Quand il s'agit de sport …
Gardez à l'esprit que les verts sont préférables avant de faire de l'activité physique et les plus mûrs vous permettront de reprendre rapidement des forces après avoir fait un exercice intense.
Si vous êtes diabétique, de meilleurs verts
Si vous êtes diabétique, de meilleurs verts
Les personnes atteintes de diabète peuvent manger des bananes, mais avec modération, car elles ont des sucres qui sont lentement absorbés. Mais plus ils les prennent, mieux c'est.
Gardez-les dans un endroit approprié
Gardez-les dans un endroit approprié
Il est conseillé de les laisser à température ambiante. Mais si vous ne pouvez pas le laisser dans un endroit frais et aéré, mieux vaut le mettre au réfrigérateur.
Quand il devient noir …
Quand il devient noir …
Si une banane commence à noircir, ce n'est pas mal, ce qui se passe, c'est qu'elle est très mûre et donc très sucrée.
Si vous voulez qu'ils durent plus longtemps …
Si vous voulez qu'ils durent plus longtemps …
Enveloppez l'extrémité par laquelle ils rejoignent le groupe avec un film de cuisine. Comme ils manquent d'oxygène, la maturation ralentit.
Et si vous voulez qu'ils mûrissent plus tôt …
Et si vous voulez qu'ils mûrissent plus tôt …
Si vous voulez accélérer la maturation, mettez les bananes dans un sac perforé avec une pomme mûre.
Comment aimez-vous le plus les bananes?
Verte, mûre, très douce, plutôt dure … La banane est un fruit énergique, très rassasiant, qui ne contient pratiquement pas de matières grasses et, étant riche en potassium, favorise l'élimination des liquides et améliore la circulation sanguine. Vous pouvez le consommer dans différentes variétés et le choix dépendra de vos goûts et préférences.
La banane est très nutritive, car elle fournit des glucides et du tryptophane, la combinaison parfaite pour que le cerveau produise le neurotransmetteur de la tranquillité, la sérotonine, qui vous aide à vous endormir. Un milk-shake à la banane est un délicieux remède contre l'insomnie. Le calcium et le potassium qu'il contient contribuent également à l'effet.
Quand le manger?
Le meilleur moment pour le consommer est pendant la journée, surtout en milieu d'après-midi ou en milieu de matinée, pour calmer la faim sans prendre de poids. Il y a des gens qui croient que ça fait grossir alors qu'en réalité, un morceau contient pratiquement les mêmes calories qu'une pomme. Son apport élevé en glucides et en fibres lui confère un effet rassasiant.
Ce que vous devez garder à l'esprit, c'est que, étant un amidon, il a la principale caractéristique de fournir de l'énergie à notre corps et d'être lent à digérer. Pour cette raison, il n'est pas recommandé de consommer des bananes la nuit , car on dirait alors qu'elles font grossir.
Consultez notre galerie pour découvrir les meilleures façons de consommer une banane selon vos goûts.
Propriétés de la banane
- Réduit le taux de cholestérol , les problèmes intestinaux et les crampes musculaires.
- Il fournit rapidement de l' énergie à notre corps, ce qui en fait un excellent fruit pour les enfants et les sportifs, ou pour les cas d'épuisement, de fatigue chronique et de fibromyalgie.
- Régule notre système nerveux et aide à soulager les problèmes d'anxiété ou d'irritabilité.
- Diminue l'hypertension artérielle et réduit le risque de crise cardiaque.
- Grâce à ses propriétés alcalinisantes, il agit comme un antiacide naturel.
- C'est un fruit essentiel pour la femme enceinte , car il réduit les nausées, régule l'intestin, fournit de l'énergie sans prendre de poids et contient de l'acide folique.
