Voici le menu familial hebdomadaire que nous avons préparé au CLARA. C'est un menu hebdomadaire sain et équilibré avec des plats pleins de saveurs qui conviennent à tous les membres de la famille.
N'hésitez pas à changer les ingrédients que vous souhaitez. Même si vous préférez, vous pouvez télécharger ce menu vide pour planifier les repas que vous souhaitez. Ce menu peut également vous aider par type de nourriture, vous saurez donc combien de fois manger de la viande par semaine, etc. Les plats du menu de cette semaine peuvent vous inspirer.
Lundi
- Petit déjeuner. Toast de blé entier avec avocat, sel et poivre + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. Edamame
- Aliments. Gaspacho + salade de haricots pochés à la pipirrana + 2 abricots
- Goûter. 1 once de chocolat et une poignée de noix
- Dîner. Crème froide de concombre et yogourt + omelette tomate et mozzarella + yogourt nature sans sucre sucré à la cannelle
Mardi
- Petit déjeuner. Granola avec yaourt et chips de dattes + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. 6 œufs de caille
- Aliments. Salade de tomates, concombres et olives noires + rond de dinde farci aux fruits et pistaches + granité au citron
- Goûter. Crème glacée à l'avocat et à la pêche (non sucrée, congelée et écrasée)
- Dîner. Quiche aux courgettes et poireaux + 1 verre de kéfir
Mercredi
- Petit déjeuner. Crêpes d'avoine à la banane et aux framboises + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. Yaourt nature avec une cuillère à soupe de son d'avoine
- Aliments. Salade verte + spaghetti aux boulettes de viande + 1 nectarine
- Goûter. Smoothie vert au cresson, kiwi, citron et gingembre
- Dîner. Crème de potiron + chinchard aux oignons et poivrons + compote de poires maison sans sucre
Jeudi
- Petit déjeuner. Yaourt aux compotes de prunes et pistaches hachées + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. 1 verre de jus de tomate avec sel et poivre
- Aliments. Pisto aux pois chiches + 2 Paraguayens
- Goûter. 1 once de chocolat + tranche de pain de blé entier ou de céréales
- Dîner. Œufs mollet aux pommes de terre, poivrons grillés et paprika + gelée de fruits maison
Vendredi
- Petit déjeuner. Toast de blé entier avec tranches de banane et cannelle saupoudrée + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. 6-8 olives
- Aliments. Légumes rôtis + lapin au romarin avec pommes de terre + 1 pêche
- Goûter. Yaourt fouetté aux prunes fraîches et morceaux de prunes séchées
- Dîner. Crème de courgettes + poulet pané + compote de prunes maison sans sucre
samedi
- Petit déjeuner. Œufs frits avec jambon ibérique et pain grillé de blé entier + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. Chips de légumes maison
- Aliments. Salade de légumes + riz au calmar + brochette de poire, pêche et banane
- Goûter. Maïs soufflé maison
- Dîner. Guacamole aux crudités de légumes et pain pita + 1 verre de kéfir
dimanche
- Petit déjeuner. 1 portion de gâteau aux carottes (sans glaçage) + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. Couverture d'anchois
- Aliments. Lasagne froide aux légumes d'été au pesto + palourdes ou moules en sauce verte + 1 tranche de melon
- Goûter. Glace banane et framboise (non sucrée, congelée et écrasée)
- Dîner. Ajoblanco au melon + calamars andalous + yaourt nature sans sucre sucré à la cannelle
