Voici le menu hebdomadaire realfooding préparé par le centre Realfooding du nutritionniste et collaborateur du CLARA, Carlos Ríos. C'est un vrai menu hebdomadaire avec des plats sains et savoureux.
N'oubliez pas que si vous avez un dessert, c'est toujours un fruit ou un yaourt nature. Vous pouvez compléter vos petits déjeuners avec du café, du thé ou du lait sans sucre. Vous pouvez avoir du pain, mais essayez de le faire à 100% de grains entiers.
Cette liste de courses téléchargeable peut vous aider à planifier tout ce dont vous avez besoin pour suivre ce menu hebdomadaire.
Lundi
- Petit déjeuner. Toast de blé entier avec avocat et œuf poché
- Mi-matin. Mangue fraîche au fromage cottage
- Aliments. Pois chiches au thon, brocoli et épinards
- Goûter. Yaourt nature et orange à la cannelle
- Dîner. Crème de pommes de terre, potiron et carotte et anchois marinés
Mardi
- Petit déjeuner. Yaourt grec à la banane, aux noix et à la cannelle
- Mi-matin. Dattes farcies au gorgonzola et aux noix
- Aliments. Loup de mer aux poireaux et asperges sauvages et pomme de terre rôtie
- Goûter. Houmous aux crudités
- Dîner. Salade de laitue, poulet et pommes aux noix
Mercredi
- Petit déjeuner. Toast de sarrasin à la tomate et à l'huile d'olive extra vierge (EVOO)
- Mi-matin. Banane au beurre d'arachide
- Aliments. Gratin de chou-fleur et filet de dinde, champignons et noix de cajou
- Goûter. Kéfir aux pistaches
- Dîner. Omelette de pommes de terre au micro-ondes avec salade de tomates, concombre et avocat
Jeudi
- Petit déjeuner. Bouillie d'avoine avec fromage frais fouetté
- Mi-matin. Olives et amandes
- Aliments. Soupe de quinoa et carottes au veau - Jardinier
- Goûter. Edamames épicées avec sel, paprika et ail en poudre
- Dîner. Endives farcies aux lanières de saumon mariné et guacamole
Vendredi
- Petit déjeuner. Pudding de chia à la poire et à la cannelle
- Mi-matin. Mandarine aux noix de cajou
- Aliments. Ragoût de lentilles aux légumes
- Goûter. Raisins au fromage frais
- Dîner. Œufs brouillés aux champignons aux crevettes
samedi
- Petit déjeuner. Crêpes aux pommes et à l'avoine
- Mi-matin. Pois chiches épicés au four
- Aliments. Salade de pâtes au saumon et maïs
- Goûter. Pop-corn
- Dîner. Pousses d'ail et champignons sautés avec œuf grillé
dimanche
- Petit déjeuner. Œufs brouillés sucrés à la cannelle
- Mi-matin. Cornichons et tomates cerises
- Aliments. Nouilles de riz aux légumes, crevettes et sauce soja
- Goûter. Yaourt Skyr avec une once de chocolat noir + 75%
- Dîner. Salade de ventre de thon à la tomate et à l'avocat
