10 erreurs qui augmentent votre taux de cholestérol et comment l'éviter

Crèmes végétales … légères?

Si vos crèmes végétales contiennent de la crème pour cuisiner, vous ajoutez à votre alimentation une graisse saturée qui ne vous aide pas à contrôler le cholestérol. Pour les alléger, vous pouvez remplacer la crème par du bouillon de légumes, du lait écrémé ou utiliser les variétés plus légères de crème (18% de matière grasse).

Recherchez toujours des aliments légers

Un aliment est considéré comme léger lorsqu'il contient moins de 30% de calories que son aliment de référence (c'est-à-dire sans lumière). Mais le fait que les mots «léger», «sans sucre ajouté» ou «faible en gras» apparaissent sur l'emballage ne signifie pas qu'ils sont vraiment faibles en gras ou en sucre. Cela vous indique seulement qu'ils en ont moins que l'original, mais ils peuvent toujours avoir des niveaux assez élevés de sucre ou de graisse.

En fait, il existe de nombreux aliments qui contiennent des graisses cachées … et vous ne le savez peut-être pas!

Ne mangez que des fruits

Le fruit est un aliment très sain, bien qu'il ait un mais … il est très riche en fructose, un sucre rapidement absorbé. Si vous mangez beaucoup de fruits pour le dîner, leur sucre sera stocké dans votre corps sous forme de graisse. Et cela aidera également à augmenter votre taux de cholestérol sanguin. Le meilleur moment pour manger des fruits est pour le petit déjeuner, comme dessert après le repas de midi ou comme collation.

Découvrez quelques mythes sur le fruit que vous avez sûrement entendu une fois.

Faire trop de sport

Si vous faites une activité physique excessive, votre corps subira une baisse de sucre (glucose) et vous demandera des aliments riches en sucre et en graisses. Et il est prouvé que vous finissez par consommer plus de calories provenant d'aliments gras que celles dépensées lors de l'exercice. Cependant, faire régulièrement de l'exercice physique modéré, surtout s'il est aérobie (marche, course, natation, danse…), permet de réduire le «mauvais» cholestérol et d'augmenter le «bon» cholestérol.

Tabagisme ou fumée secondaire

Respirer de la fumée de tabac permet au «mauvais» cholestérol de mieux adhérer aux parois des artères. Cela augmente le cholestérol, les triglycérides et l'agrégation plaquettaire, favorisant l'athérosclérose et la perte de flexibilité des artères. Si vous avez des problèmes de cholestérol, arrêter de fumer vous sera bénéfique.

Voir "sans cholestérol" et ne pas regarder l'étiquette entière

De nombreux aliments présentés comme «sans cholestérol» ne contiennent pas ce type de gras spécifique, mais peuvent incorporer d'autres graisses - comme les graisses saturées ou trans. Et manger fréquemment des aliments riches en graisses saturées et trans augmente le cholestérol sanguin, encore plus que de manger des aliments qui contiennent du cholestérol. Par conséquent, faites attention à la quantité et au type de graisse dans les aliments.

Boire plus d'un verre de vin par jour

De nombreuses études affirment que la consommation modérée d'alcool, en particulier de vin rouge, améliore le «bon» cholestérol grâce à ses composants phénoliques et ses tanins. Mais que se passe-t-il lorsque la consommation est plus élevée? Cela sature les enzymes hépatiques, responsables de la métabolisation des graisses, ce qui produit une augmentation de la concentration de graisses dans le foie et une augmentation du mauvais cholestérol ou LDL. Par conséquent, l'idéal est de ne pas boire plus d'un verre.

Vivre avec le stress ou l'anxiété

Le stress est une réponse naturelle à une menace. Le corps se prépare en libérant des hormones et en mobilisant les graisses et le glucose. S'ils ne sont pas brûlés et que le stress devient chronique, c'est lorsque les niveaux de graisses (lipides) dans le sang augmentent. Évitez de faire du sport et faites d'une pierre deux coups, car les exercices d'aérobie (marche, course, vélo, natation) aident à réduire le cholestérol et contribuent également à réduire le stress.

Débarrassez-vous du stress en suivant ces 5 étapes.

Manger beaucoup de pain blanc, de riz ou de pâtes

L'abus de glucides raffinés nous amène à accumuler des graisses dans le corps, car les glucides en excès peuvent être transformés en triglycérides. Par conséquent, il convient de modérer sa consommation et d'opter autant que possible pour des grains entiers. Ceux-ci, de plus, grâce à leur teneur en fibres, retardent l'absorption du cholestérol.

Prendre la pilule contraceptive

Il existe des médicaments qui augmentent le taux de cholestérol dans le sang. Selon la Société espagnole de cardiologie, les principaux sont la pilule contraceptive, les stéroïdes, la cortisone et les diurétiques. De même, votre taux de cholestérol peut également augmenter en cas de maladies telles que le diabète, l'hypothyroïdie, les affections rénales ou les maladies obstructives du foie.

L'excès de cholestérol est une menace pour la santé qui ne fait pas face. Vous pouvez l'avoir élevé et ne pas vous en rendre compte tant que vous n'avez pas effectué une analyse de routine. Comment est-ce possible si vous n'abusez pas des œufs, des saucisses ou de la viande rouge dans votre alimentation? Il existe d'autres facteurs que vous ne pouvez pas prendre en compte et qui influencent de manière décisive votre taux de cholestérol. Découvrez dans notre galerie d'images les erreurs que vous faites sans vous en rendre compte et ce qui augmente votre taux de cholestérol. Et y remédier.

Voici comment cela vous affecte

Le cholestérol est une substance que notre corps fabrique naturellement ou à partir de certains aliments, et il est nécessaire car il est impliqué dans de nombreuses fonctions vitales. Pourquoi en avons-nous si peur? Le problème survient lorsque ses niveaux deviennent déséquilibrés, car cela peut causer des problèmes cardiovasculaires. La clé pour éviter cela est de trouver un équilibre entre le «mauvais cholestérol» (LDL) et le «bon cholestérol» (HDL), en abaissant le premier et en augmentant le second.

Comment déchiffrer le test sanguin

Cholestérol total. Il doit être inférieur à 200 mg / dl de sang. Un excès allant jusqu'à 239 peut être contrôlé par un régime alimentaire et de l'exercice.
«Mauvais» cholestérol, LDL. Il devrait être inférieur à 129. Jusqu'à 160, c'est légèrement élevé. Au-dessus de ce chiffre peut augmenter le risque de souffrir d'un trouble cardiovasculaire.
«Bon» cholestérol, HDL. Il est acceptable au-dessus de 50 chez les femmes et de 40 chez les hommes. Plus le cholestérol HDL est élevé, meilleure est la protection contre les maladies cardiaques.

Avant je suis défoncé

Un taux de cholestérol élevé est le résultat d'un processus qui peut être long. Dans l'analyse, vous pouvez trouver des indices sur le déséquilibre. Si les triglycérides sont élevés (plus de 150 mg / dl) et le cholestérol HDL est bas (moins de 60 mg / dl), vous devez commencer à agir.

Mythes sur le cholestérol à connaître

Les œufs augmentent le cholestérol. Faux. Vous ne devriez pas avoir si peur d'eux. Vous pouvez prendre jusqu'à 3-4 par semaine. Un œuf fournit environ 185 mg de cholestérol, mais un jour, vous pouvez en prendre jusqu'à 300 mg, donc si vous consommez du lait écrémé et des légumineuses au lieu de viande le même jour, vous ne devez pas dépasser la limite. Bien sûr, habituez-vous à faire des tortillas avec un jaune et deux blancs, car le jaune est celui qui contient du cholestérol.
Les salades n'augmentent pas le cholestérol. Faux. Les salades ne sont pas toujours synonymes d'aliments légers et faibles en gras. Cela dépend des ingrédients que vous incluez. Si vous le prenez habituellement avec du fromage gras, pensez qu'il s'agit d'une source de graisses saturées et que celles-ci influencent votre taux de cholestérol à augmenter. La même chose peut arriver si vous ajoutez du bacon ou des sauces avec du lait et des œufs comme la mayonnaise et ses variantes, etc.
Les phytostérols contrôlent mon cholestérol. Faux. Il est prouvé que les phytostérols peuvent abaisser le cholestérol et c'est pourquoi ils sont ajoutés à différents aliments (produits laitiers, margarines), ce qui peut aider à le contrôler. Mais un aliment enrichi ne peut pas réparer ce qui gâche une alimentation déséquilibrée. L'essentiel est de prendre soin de l'ensemble de l'alimentation. Ne négligez pas le reste de votre nourriture juste pour les manger.