Les jus de désintoxication sont des jus à base de légumes et de fruits normalement diurétiques qui nous aident à nous purifier et à combattre les ballonnements et la rétention d'eau. Contrairement aux smoothies, les jus de désintoxication sont préparés avec un mélangeur.
Les jus de désintoxication sont des jus à base de légumes et de fruits normalement diurétiques qui nous aident à nous purifier et à combattre les ballonnements et la rétention d'eau. Contrairement aux smoothies, les jus de désintoxication sont préparés avec un mélangeur.
Recettes de jus détox très nettoyantes
Recettes de jus détox très nettoyantes
Pour préparer ces jus de désintoxication, gardez à l'esprit que:
- Idéalement, faites-les avec un extracteur de jus ou avec un mélangeur.
- Vous pouvez les enrichir à votre guise avec des graines de tournesol, de citrouille, de sésame, de lin ou de chia et les épices que vous aimez le plus, par exemple la cannelle, la coriandre, le curcuma ou le gingembre.
Jus détox de laitue d'agneau
Jus détox de laitue d'agneau
Ce jus détox a un indice glycémique particulièrement bas, il n'a donc pratiquement aucun effet sur la glycémie.
Ingrédients par jus:
- 1/2 citron avec la peau
- 1 tasse de laitue d'agneau
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1/4 de céleri
Jus détox concombre et pomme
Jus détox concombre et pomme
Un cocktail de vitamines très rafraîchissant qui vous aidera à combattre la constipation.
Ingrédients par jus:
- 1 concombre
- 2 pommes
- 1 brin de persil
- 1 poignée de feuilles vertes
- 1 morceau de gingembre
- Le jus d'un demi citron
Jus de désintoxication au fenouil
Jus de désintoxication au fenouil
Ce jus vous sera utile si vous avez tendance à avoir des digestions lourdes car le fenouil équilibre le système digestif. C'est aussi un bon remède contre la constipation.
Ingrédients par jus:
- 1 fenouil
- 2 pommes
- 1 poignée de menthe
Jus détox céleri et brocoli
Jus détox céleri et brocoli
Un jus détox très diurétique grâce au céleri - 92% de sa teneur en eau - et qui couvre pratiquement vos besoins quotidiens en vitamine C.
Ingrédients par jus:
- 3 branches de céleri
- 1 tasse de brocoli
- 1 pomme rouge
Jus de feuilles vertes
Jus de feuilles vertes
Les légumes à feuilles vert foncé sont riches en vitamines A, K et C, ainsi qu'en acide folique. Si la saveur de ce jus est trop intense, réduisez-le avec le jus d'une orange.
Ingrédients par jus:
- 1 poignée de cresson
- 1 poignée de mâche
- 1/2 poignée de roquette
- 1 orange (facultatif)
Jus détox aux épinards, mangues et ananas
Jus détox aux épinards, mangues et ananas
Ce jus détox est également très nettoyant et sa saveur est plus douce que les précédentes grâce à la mangue et à l'ananas.
Ingrédients par jus
- 1 tasse d'épinards bien pressés
- 1 grosse mangue mûre, pelée et dénoyautée
- 1 tasse de persil frais, feuilles et tiges
- 1 tasse d'ananas pelé
- 1/2 tasse de boisson aux amandes (sans sucre ajouté)
Jus détox au gingembre et curcuma
Jus détox au gingembre et curcuma
Selon le Journal de l'Association médicale de Thaïlande , le gingembre est un anti-inflammatoire naturel qui aide à combattre les maladies respiratoires, l'arthrose et les problèmes digestifs, car il agit en bloquant les substances liées aux processus inflammatoires. Le curcuma possède également des propriétés anti-inflammatoires en raison de sa teneur en curcuminoïdes, substances qui inhibent la synthèse de certains médiateurs de l'inflammation.
Ingrédients par jus:
- 2 ou 3 pommes, mélangées
- 1/2 tasse de persil
- Un morceau de gingembre
- Un citron pressé naturel
- 1/4 de cuillère à soupe de curcuma
- Une pincée de poivre
Smoothies pour perdre du poids
Smoothies pour perdre du poids
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Les jus de désintoxication sont sains car ils fournissent de nombreux micronutriments et sont utilisés plus efficacement en les prenant sans cuisson. Normalement, ils sont fabriqués avec des légumes et des fruits très diurétiques - céleri, concombre, pomme, ananas, épinards … - et aident donc à lutter contre la rétention d'eau et à nous sentir moins gonflés.
Il est vrai que le corps lui-même est déjà capable d'éliminer les substances indésirables grâce à divers systèmes. Par exemple, les reins sont responsables de l'élimination de l'excès de liquide dans l'urine, et le foie «nettoie» le sang des toxines. Normalement, ils effectuent ces tâches sans problème mais si nous les surchargons (en raison d'une alimentation trop riche en sodium ou déséquilibrée, en raison du stress, du manque de sommeil ou de certains médicaments tels que ceux recommandés contre l'hypertension ou certains anti-inflammatoires), une accumulation de les toxines.
Par conséquent, les jus de désintoxication sont fortement recommandés pour renforcer la fonction purifiante de notre corps. Le diététicien-nutritionniste Aitor Sánchez souligne que nous pouvons les prendre régulièrement, mais jamais en remplacement de repas importants.
7 jus détox idéaux pour se sentir léger
- Agneaux, citron, céleri et menthe
- Concombre, pomme, persil, feuilles vertes, gingembre et jus de citron
- Fenouil, pomme et menthe
- Céleri, brocoli et pomme
- Cresson, mâche, roquette et orange
- Boisson aux épinards, mangue, ananas, persil et amande
- Pomme, persil, gingembre, citron et curcuma
Les clés pour faire un bon jus détox
- Utilisez des légumes et des fruits diurétiques comme le brocoli, les épinards, les artichauts, le céleri, l'ananas ou le melon.
- La proportion de légumes doit être supérieure à celle des fruits.
- Complétez votre jus détox avec des herbes et des épices comme le persil, la coriandre, le curcuma, la cannelle ou le poivre. N'oubliez pas les racines comme le gingembre.
- Incorporez-les à vos petits déjeuners ou prenez -les comme collation ou collation en milieu de matinée.
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