Biscuits à l'avoine super faciles, sains et amaigrissants

Le plus désiré

Les cookies à l'avoine n'arrêtent pas de gagner des adeptes. Et c'est que parmi les avantages, avantages et propriétés infinis de l'avoine (l'une des céréales les plus acclamées dans les tendances alimentaires) se trouve sa composition équilibrée, avec moins de glucides et plus de fibres que les autres céréales, ce qui la rend très appropriée. quand on veut perdre du poids parce que ça satisfait beaucoup et fait peu de graisse. Ensuite, nous vous dirons comment les faire étape par étape et de nombreuses astuces pour en profiter.

Ingrédients pour les préparer

Pour faire des biscuits à l'avoine faits maison, vous avez besoin de:

100 g de flocons d'avoine
150 g de farine de blé entier
50 g de cassonade
1 dl de lait
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
30 g de pépites de chocolat ou de raisins secs

Préparez la pâte

La première étape de la préparation de la pâte à biscuits à l'avoine est de verser tous les ingrédients dans un grand bol et de bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte compacte et collante.

Façonner en rouleau et laisser refroidir

L'étape suivante consiste à former un rouleau avec la pâte, à l'envelopper dans une pellicule plastique et à la réserver au congélateur pendant environ 30 minutes.

Couper en tranches et cuire

Après ce temps, retirez le film et coupez le rouleau en tranches. Disposez soigneusement les biscuits à l'avoine sur la plaque à pâtisserie préalablement tapissée de papier sulfurisé et faites-les cuire 10 à 15 minutes à 180 °. Laissez-les refroidir et servez.

Alternatives aux biscuits au chocolat et à l'avoine

Chez Clara, nous avons opté pour des biscuits à l'avoine et au chocolat car ils nous perdent (il faut l'admettre). Mais si vous voulez une version plus saine, vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs, des abricots hachés, des noix, des amandes, des noisettes …

Biscuits légers à l'avoine

Il suffit de suivre les mêmes étapes en remplaçant ceux-ci par les ingrédients de la recette précédente (mais en mélangeant d'abord les ingrédients «secs» puis le lait et l'œuf).

1 oeuf
1 tasse de gruau
1 cuillère à café de cannelle moulue
½ cuillère à café de poudre de stevia
½ tasse de flocons d'avoine
1 tasse de lait d'avoine
1 cuillère à café de levure de boulangerie
50 g de raisins secs

Biscuits à l'avoine et à la banane

Une autre recette très populaire est celle des biscuits à l'avoine et à la banane. Le nôtre est également sans sucre. Vous avez besoin:

150 g de flocons ou de son d'avoine
2 bananes
1 cuillère à café d'huile de coco
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 ½ cuillère à soupe de miel

Et la procédure est similaire aux précédentes. Écrasez d'abord les bananes à l'aide d'une fourchette, mélangez-les avec le reste des ingrédients, pétrissez, façonnez en rouleau, laissez refroidir et enfin faites cuire comme les autres.

Biscuits à l'avoine et aux pommes

Une autre option consiste à remplacer les pommes par des bananes, ou à préparer ces pommes d'avoine, qui sont faites en intercalant des biscuits à l'avoine faits maison avec des tranches de pomme rôties dans une casserole avec une cuillère à soupe de cassonade, une cuillère à soupe de jus de citron et quatre cuillères à soupe d'eau. Il suffit de les laisser cuire quelques minutes, de les retirer, de les laisser refroidir et de les répartir entre les cookies.

Plus d'idées avec l'avoine

Découvrez nos petits déjeuners à l'avoine simples et sains comme ces délices à l'avoine, au yogourt, à la framboise et à la papaye. Et si vous voulez le manger au-delà du petit déjeuner, ces recettes à l'avoine vous surprendront.

Comment faire des biscuits à l'avoine super faciles

Ingrédients

100 g de flocons d'avoine
150 g de farine de blé entier
50 g de cassonade
1 dl de lait
1 cuillère à soupe de levure chimique
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
30 g de pépites de chocolat ou de raisins secs

Pas à pas

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte compacte.
Formez un rouleau, enveloppez-le dans une pellicule plastique et mettez-le au congélateur pendant 30 minutes.
Coupez-le en tranches et faites cuire 10 à 15 minutes à 180 °.

Voici des tonnes de recettes de biscuits pour vous faire plaisir.