Voici le menu hebdomadaire realfooding préparé par le centre Realfooding du nutritionniste et collaborateur du CLARA, Carlos Ríos. C'est un menu hebdomadaire de vraie nourriture avec des plats légers, idéal pour se débarrasser des excès de Noël qui peuvent encore vous alourdir.
Lundi
- Petit déjeuner. Yaourt nature aux myrtilles
- Mi-matin. Concombre au vinaigre
- Aliments. Lentilles Aux Légumes
- Goûter. Pudding de chia à la poire et à la cannelle
- Dîner. Salade de tomates, chèvre et saumon fumé
Mardi
- Petit déjeuner. Toast de blé entier avec avocat, fromage frais et tomate
- Mi-matin. Smoothie saisonnier
- Aliments. Patate douce aux asperges, fromage frais et boîte de sardines
- Goûter. Boules de mozzarella et cornichon
- Dîner. Chou-fleur avec filet de dinde, champignons et noix de cajou
Mercredi
- Petit déjeuner. Œufs brouillés à la roquette et aux graines
- Mi-matin. Pomme rôtie
- Aliments. Cous cous au poulet et légumes
- Goûter. Pop-corn et pistaches maison
- Dîner. Bouillon de légumes et anchois marinés
Jeudi
- Petit déjeuner. Crêpes d'avoine au kaki
- Mi-matin. Amandes grillées
- Aliments. Salade de quinoa et haricots
- Goûter. Cacahuètes
- Dîner. Légumes sautés aux œufs brouillés aux crevettes et ail
Vendredi
- Petit déjeuner. Pain de blé entier avec tomate concassée, huile d'olive vierge et jambon serrano
- Mi-matin. Noix et raisins
- Aliments. Riz Au Poulet Et Légumes
- Goûter. Edamames au curry et ail en poudre
- Dîner. Seiche grillée avec salade de citron et tomate
samedi
- Petit déjeuner. Yaourt nature à la poire et à la cannelle
- Mi-matin. Olives et tomates cerises
- Aliments. Pommes de terre cuites à la seiche et légumes
- Goûter. Noix et dattes
- Dîner. Omelette aux épinards, fromage, pommes et oignons
dimanche
- Petit déjeuner. Œufs grillés à l'avocat
- Mi-matin. Onces de chocolat noir + 75% et kaki
- Aliments. Salade de pois chiches et fromage frais
- Goûter. Mandarines
- Dîner. Crème de champignons au thon au four
