Dernièrement, on entend beaucoup parler de moringa, une espèce végétale dont la forte concentration en nutriments, vitamines, minéraux et substances antioxydantes l' a placé dans le top dix des superaliments et des substances naturelles qui favorisent la santé et combattent les maladies dégénératives.
Qu'est-ce que le moringa?
Le Moringa, dont le nom scientifique est Moringa oleifera, est un arbre tropical originaire d'Inde dont toutes ses parties (des feuilles aux racines, en passant par les fleurs, les gousses, les graines et même l'écorce) sont utilisées depuis des lustres. siècles en médecine ayurvédique et unani pour guérir ou prévenir diverses maladies.
Moringa: propriétés et bienfaits
Selon les dernières recherches, le moringa contient plus de 90 nutriments différents. Ses 46 antioxydants protègent le cœur et le système immunitaire. Et il renforce également les os, les systèmes nerveux et musculaire grâce à sa richesse en calcium et magnésium. Mais il y a encore plus.
- Riche en vitamines et minéraux. On estime que 10 grammes de feuilles fraîches vous fournissent 10% de vos besoins quotidiens en vitamine B6, 6% en fer et en vitamines C et B2 et 4% en magnésium. Et les gousses vous donnent presque trois fois plus de vitamine C que les feuilles.
- Pouvoir antioxydant. Une cuillère à café de poudre de feuilles suffit à augmenter les niveaux d'antioxydants dans le sang, grâce à la teneur en quercétine et en acide chlorogénique. Les antioxydants aident à combattre l'oxydation cellulaire, un processus associé au vieillissement.
- Réguler le sucre. Selon certaines recherches, le moringa réduit la vitesse à laquelle le sucre atteint le sang. Prendre une cuillère à café et demie de feuilles de moringa par jour pendant quelques mois a permis de réduire la glycémie dans une étude. Et dans une autre étude, il a été constaté que la prise de 50 grammes de feuilles fraîches avec de la nourriture réduisait l'effet.
- Effet anti-inflammatoire. Ses isothiocyanates ont des propriétés anti-inflammatoires. Et de la recherche animale, il a été conclu qu'ils pourraient aider à prévenir les maladies cardiovasculaires et le cancer.
- Capacité à réduire le cholestérol. Plusieurs études scientifiques affirment que le moringa aide à contrôler le taux de cholestérol.
- Protection contre les toxines. On pense également que l'extrait de Moringa prévient les effets de l'intoxication chronique causée par de faibles doses d'arsenic, une substance associée à un risque accru de cancer ou de maladie cardiovasculaire.
Et traditionnellement, il a été utilisé pour:
- Détoxifier le corps.
- Augmentez les niveaux d'énergie.
- Régule le poids et la digestion.
- Gardez la peau saine.
- Soulager les maux de tête.
- Empêche la chute des cheveux.
Comment pouvez-vous prendre du moringa?
Riche en vitamine C et en autres antioxydants, les feuilles de moringa fraîches ont une agréable saveur épicée et peuvent être utilisées dans les ragoûts et les salades. Mais le plus courant est de les trouver séchés ou écrasés, soit en capsule ou en poudre, à prendre en complément ou en infusion, des smoothies et autres smoothies verts, des sauces ou comme épice.
