Combien de saucisses puis-je manger?
Combien de saucisses puis-je manger?
En règle générale, il est recommandé de ne pas manger de saucisse plus de deux fois par semaine, et de ne pas dépasser la quantité d'environ 30 ou 40 grammes par portion.
Combien engraisser?
Combien d'engraissement?
Eh bien, cela dépend de la saucisse que vous choisissez. Plus vous serez maigre, moins vous aurez de gras. Mieux en tranches épaisses, qui vous obligent à mâcher et vous font vous sentir rassasié plus tôt et donc manger moins. Et soyez prudent avec sa teneur en sel.
…Et donc?
…Et donc?
Environ 150 kcal est la portion moyenne de saucisse (ce qui rentrerait dans un sandwich), mais à quelle quantité de saucisse équivaut-elle et combien de graisse contient-elle? Découvrez ci-dessous …
chorizo
chorizo
Une portion de 150 kcal correspond à 4 tranches.
Matières grasses totales: 52g
Graisses saturées: 12,30g
Saucisse
Saucisse
Une portion de 150 kcal correspond à 2,5 tranches.
Matières grasses totales: 57g
Graisses saturées: 12,30g
Mortadelle
Mortadelle
Une portion de 150 kcal correspond à 3 tranches.
Matières grasses totales: 37,5 g
Graisses saturées: 9.40g
Sobrasada
Sobrasada
Une portion de 150 kcal équivaut à 1 tranche.
Matières grasses totales: 90g
Graisses saturées: 23,80g
Poitrine de dinde cuite
Poitrine de dinde cuite
Une portion de 150 kcal correspond à 4 tranches.
Matières grasses totales: 1,5 g
Graisses saturées: 0,9 g
Jambon York
Jambon York
Une portion de 150 kcal correspond à 3 tranches.
Matières grasses totales: 4,5 g
Graisses saturées: 2g
Jambon serrano
Jambon serrano
Une portion de 150 kcal correspond à 2 tranches.
Matières grasses totales: 19,5 g
Graisses saturées: 4,40 g
Et en parlant de jambon …
Et en parlant de jambon …
Lequel est le plus sain: Serrano, Ibérique ou York? Voici toutes les réponses du Dr Beltrán.
L' OMS (Organisation mondiale de la santé) considère depuis longtemps que la consommation de viande transformée peut être nocive pour la santé et augmente le risque de souffrir de cancer. Par conséquent, il est recommandé de ne pas manger de saucisse plus de deux fois par semaine et de ne pas dépasser la quantité d'environ 30 ou 40 grammes par portion.
Combien engraisser chaque saucisse?
Eh bien, cela dépend de celui que vous choisissez. Il y a une grande différence entre l'un et l'autre. À tel point que certains peuvent adopter une alimentation saine et d'autres pas.
- Le plus maigre sera le mieux. Les saucisses ont une teneur élevée en matières grasses, qui sont pour la plupart saturées, il est donc conseillé de choisir celles avec un pourcentage de matières grasses inférieur.
- Tranches épaisses. Bien que ce ne soit pas culinaire pour le mieux, les tranches épaisses vous obligent à mâcher et vous font vous sentir rassasié plus tôt afin que vous mangiez moins.
- Sel et purines. En plus de la graisse, un autre des points négatifs des saucisses est leur haute teneur en purine (celles qui ont une forte teneur en acide urique devraient réduire leur consommation) et le sel, qui dans certains d'entre eux peut atteindre 2g pour 100g , lorsque la quantité quotidienne recommandée est de 5 g.
Et combien de saucisses font 150 kcal?
Environ 150 kcal est la portion moyenne de saucisse pour chaque sandwich, mais combien de saucisses s'agit-il et combien de matières grasses contient-il?
- Chorizo: 4 tranches. Matières grasses totales: 52g. Graisses saturées: 12,30g
- Salchichón: 2,5 tranches. Matières grasses totales: 57g. Graisses saturées: 12,30g
- Mortadelle: 3 tranches. Matières grasses totales: 37,5 g. Graisses saturées: 9.40g
- Sobrasada: 1 tranche. Matières grasses totales: 90g. Graisses saturées: 23,80g
- Charcuterie de dinde: 4 tranches. Matières grasses totales: 1,5 g. Graisses saturées: 0,9 g
- Jambon de York: 3 tranches. Matières grasses totales: 4,5 g. Graisses saturées: 2g
- Jambon Serrano: 2 tranches. Matières grasses totales: 19,5 g. Graisses saturées: 4,40 g
Quelles alternatives ai-je pour le sandwich?
Si vos sandwichs sont toujours à la saucisse, visez des alternatives plus saines comme le thon, la sardine, l'omelette (légumes français ou différents) et toute la gamme de pâtés de légumes (guacamole, houmous, champignons et noix, olives …).
