L'avocat fait-il grossir?

À la question éternelle de savoir si l'avocat fait grossir ou non, la réponse est qu'en principe non. Et selon certaines études, cela aide même à garder la ligne.

Profitez de ses propriétés

Un allié pour maigrir. Oui, oui, comme vous le lisez. Selon une étude publiée dans le Nutritional Journal, l'ajout d'un demi-avocat à votre alimentation quotidienne peut vous aider à garder le poids à distance. La raison? Eh bien, étant très rassasiant, il réduit le désir de grignoter de 40% dans les 3-5 prochaines heures.
En très bonne santé. En plus de vous aider à perdre du poids grâce à son pouvoir rassasiant, d'autres recherches publiées dans Internal Medicine Review ont conclu que tous ceux qui mangent régulièrement des avocats ont tendance à suivre une alimentation plus saine, à peser moins et à être en meilleure santé.

La clé est de ne pas aller trop loin. Gardez à l'esprit qu'un avocat fournit environ 200 kcal, donc pour perdre du poids consommez entre 1/4 et 1/2 par jour, en fonction de votre alimentation dans son ensemble.
La lumière d'avocat existe-t-elle? Ce qui est vendu comme avocat "léger" n'est pas un produit révolutionnaire ou une autre planète. Il s'agit simplement de variétés d'avocat (roseau, fort …) qui ont moins de gras que la variété hass, qui est la plus vendue en Espagne.
Mangez l'os, oui ou non. Bien que selon certaines études, il possède de nombreux antioxydants et fibres, ne vous précipitez pas pour l'écraser et le consommer sans plus; il n'y a pas encore de preuve qu'il est sans danger chez l'homme.
Tirer le meilleur parti. En plus du guacamole, vous pouvez utiliser de l'avocat à la place du beurre et l'ajouter directement au pain, l'écraser à la fourchette ou le couper en tranches, l'assaisonner au goût et le compléter avec d'autres légumes (tomate, poivron, oignon …) ou des protéines (saumon) , œuf, fromage …). Et si vous souhaitez plus d'idées pour les intégrer dans vos menus, jetez un œil à nos recettes à l'avocat, faciles et … délicieuses!