Aidez votre corps à éliminer les substances dont il n'a pas besoin avec ce bouillon nettoyant végétal qui vous sera utile pour lutter contre le gonflement et la rétention d'eau. Et, en plus, il est parfait à boire lorsque la faim vous frappe entre les repas.
Aidez votre corps à éliminer les substances dont il n'a pas besoin avec ce bouillon nettoyant végétal qui vous sera utile pour lutter contre le gonflement et la rétention d'eau. Et, en plus, il est parfait à boire lorsque la faim vous frappe entre les repas.
Choses à garder à l'esprit pour préparer le bouillon purifiant
Choses à garder à l'esprit pour préparer le bouillon purifiant
Si vous voulez que le bouillon purifiant pour perdre du poids fonctionne, la première chose à garder à l'esprit est qu'il faut avoir une alimentation légère et équilibrée, dans laquelle les fruits et légumes abondent. Et puis ayez la constance de le prendre au moins une à deux fois par jour (avant le déjeuner et le dîner, par exemple). Ainsi, il vous satisfait et vous détoxifie et, en même temps, facilite la digestion.
La recette magique du bouillon nettoyant
La recette magique du bouillon nettoyant
Pour faire 1 litre de bouillon purifiant pour perdre du poids, il vous faut:
- 3 oignons moyens
- 2 carottes
- 1 poireau
- 1 branche de céleri
- 1/2 navet
- 1 feuille de laurier
- 1 litre d'eau
Couper les légumes
Couper les légumes
Bien que vous puissiez mettre les ingrédients lavés et entiers directement dans l'eau, si vous les coupez au préalable, vous les aiderez à libérer toutes leurs vitamines et nutriments.
Faire bouillir
Faire bouillir
Ajouter les légumes à l'eau froide - ainsi ils libèrent tous leurs nutriments - et les faire bouillir pendant une heure à feu doux, sans sel. Chaque fois que vous allez faire une soupe ou une crème, ne mettez pas de sel jusqu'à la fin. Cela facilite la libération de sels minéraux des légumes pour équilibrer le manque de sel dans l'eau. Et donc tous les nutriments vont à l'eau de cuisson.
Retirer les légumes
Retirer les légumes
Une fois bouillis, retirez les légumes et conservez-les pour en faire d'autres plats (une purée, un œuf brouillé, une lasagne …). Découvrez des astuces et des recettes pour profiter des restes.
Filtrer le bouillon nettoyant
Filtrer le bouillon nettoyant
Si vous voulez qu'il soit plus propre, vous pouvez à nouveau filtrer le bouillon pour éliminer toutes les impuretés qui pourraient être restées. Et une fois froid, conservez-le au réfrigérateur ou congelez-le.
- Le céleri est très diurétique et stimule la purification; et l'oignon, également diurétique, aide à réduire le cholestérol, les triglycérides et l'acide urique.
Soupe Julianne
Soupe Julianne
Un autre bouillon nettoyant très efficace est la soupe julienne. Nettoyez et hachez finement deux carottes, un bâton de céleri, une pomme de terre, un oignon et deux feuilles de chou. Porter le tout à ébullition pendant environ 10 minutes, ajouter deux cuillères à soupe de couscous et cuire encore cinq minutes.
- La soupe à la julienne est très nettoyante en raison de sa richesse en potassium, ainsi que de ses antioxydants soufrés dans le chou qui sont très bénéfiques.
Soupe à l'oignon et à l'avoine
Soupe à l'oignon et à l'avoine
Deux oignons sont finement hachés et pochés avec un peu d'huile. Une fois poché, ajoutez un litre d'eau bouillante et 100 g de flocons d'avoine, et battez avec un fouet. Vous pouvez l'assaisonner avec de l'origan, de la muscade et une pincée de sel à la fin de tout.
- En plus des propriétés purifiantes, il apporte des vitamines B, notamment B1, qui renforcent le système nerveux.
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Soupe aux choux, carottes et pommes de terre
Soupe aux choux, carottes et pommes de terre
Nettoyez, lavez et hachez un demi-chou. Épluchez quelques pommes de terre moyennes et quatre carottes. Lavez-les et coupez-les en cubes et en tranches. Portez-les à ébullition pendant 10 à 12 min. Ajouter le chou et plus d'eau si nécessaire et cuire encore 10 à 15 minutes.
- Le chou aide à combattre la rétention d'eau et aide à éliminer les graisses.
Plus de soupes pour perdre du poids
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Avec ce bouillon purifiant pour maigrir, en plus de purifier l'organisme, vous éliminerez les liquides et les toxines et aiderez l'estomac à mieux digérer et à se débarrasser des graisses.
Ingrédients du bouillon purifiant
- 3 oignons moyens
- 2 carottes
- 1 poireau
- 1 branche de céleri
- 1/2 navet
- 1 feuille de laurier
- 1 litre d'eau
Comment faire du bouillon de nettoyage étape par étape
- Lavez, coupez et hachez le navet, le céleri, le poireau et les carottes grattées et les oignons pelés.
- Faites mijoter les légumes pendant une heure avec une feuille de laurier et sans sel.
- Retirez les légumes, filtrez le bouillon pour éliminer les impuretés et une fois froid, conservez-le au réfrigérateur.
Propriétés du bouillon purifiant
- Oignon. Il vous donne du magnésium, du calcium, du cuivre, du fer, du silicium et du soufre, ainsi que des vitamines A, B, C et E, qui améliorent le fonctionnement de vos reins et vous aident à éliminer les liquides et à vous dégonfler.
- Carotte. Il est riche en bêta-carotène, un puissant antioxydant. Et renforce votre système immunitaire et vous aide à combattre les virus et les infections
- Poireau. Grâce à son équilibre adéquat entre le potassium et le sodium, il est très diurétique. De plus, c'est une bonne source de vitamine A, impliquée dans la formation et le maintien des cellules. Et il contient de l'allicine, une substance reconnue pour ses effets antibiotiques et antioxydants.
- Céleri. Il est très diurétique car il active le mouvement des fluides corporels et contribue à améliorer le fonctionnement du foie, de la vésicule biliaire et des reins. De plus, il régule le transit intestinal. Si vous faites partie de ceux qui aiment sa saveur, vous pouvez ajouter plus de céleri au bouillon.
- Nabo . Il contient du potassium, de l'arginine et des fibres, ce qui aide à éliminer plus facilement les toxines et les fluides.
- Laurier. Il contient du cinéole et de l'eugénol, qui ont le pouvoir de réduire l'acidité et d'alléger la digestion.
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