- Ingrédients:
- Fusilli Bucati Gallo
- Palourdes
- Ail
- Oignon de printemps
- Tomate
- Persil
- Vin blanc
- Pétrole
- Sel
Si quand vous entendez le mot pâtes, vous voulez manquer et aller chercher des blettes, arrêtez de le faire car non, les pâtes ne font pas grossir . Tout dépend de la portion de pâtes que vous prenez (nous recommandons environ 60 grammes) et de ce que vous l'accompagnez, bien sûr. En choisissant bien «entreprise», vous pourrez déguster des pâtes quand vous le souhaitez sans vous soucier de votre poids.
La recette que nous vous proposons aujourd'hui, en plus d'être délicieuse, est légère et très attractive et servira même à compléter votre menu de Noël. Si vous cherchiez une alternative aux hélices ou aux plumes, vous allez adorer ces fusilli que PASTAS GALLO nous propose. De plus, accompagnés d'une sauce marinara et de palourdes fraîches, ils ne pourraient pas être plus délicieux!
Et peut-être que vous ne le saviez pas mais les palourdes sont riches en fer alors en plus de donner du plaisir à votre corps, vous lui donnerez une généreuse dose de ce minéral!
Avant de commencer
tu devrais savoir ça…
* Les montants sont pour 4 personnes
* La difficulté est moyenne
* Cela vous prendra 30 minutes
Nous vous laissons l'étape par étape ci-dessous afin que vous puissiez préparer cette délicieuse recette chez vous.
Recette de
- Faites cuire les pâtes dans beaucoup d'eau salée (environ 11 minutes).
- Faites tremper les palourdes dans un bol avec de l'eau et du sel pour les nettoyer du sable.
- Hachez l'ail et la ciboulette et faites-les revenir dans une poêle.
- Ajoutez un peu de vin blanc et laissez l'alcool s'évaporer.
- Égouttez bien les palourdes et ajoutez-les à la casserole jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.
- Dans un bol, mélanger les pâtes avec la sauce marinara et parsemer d'un peu de persil.
Qu'en penses-tu? Facile, non? Il ne vous reste plus qu'à "copier" cette recette et surprendre vos prochains invités. Cependant, soyez prudent … peut-être qu'à partir de là, ils voudront simplement aller dîner chez vous!
