Que dois-je faire pour manger les enfants? Ou pour le dîner? Quelle est la meilleure alimentation pour mes enfants? Le même que nous? Dois-je faire quelque chose de différent pour eux? Il existe de nombreux doutes quant à l'alimentation de nos enfants.
Augmentation de l'obésité infantile
Ce qui est clair, c'est que, collectivement, nous ne faisons pas quelque chose de bien en répondant à la question de savoir ce que nous nourrissons nos enfants. Selon l'étude Aladino Espagne 2015, 23,2% des enfants espagnols sont en surpoids, c'est-à-dire que près d'un sur 4 dépasse le poids qu'ils devraient avoir. Mais le pire, c'est que 18,1% des enfants sont obèses.
La méthode de la plaque
Comme nous l'avons recommandé dans le défi Clara, pour suivre une alimentation saine et équilibrée qui aide à contrôler le poids sans vous compliquer la vie et de manière simple, l'idéal est la méthode de l'assiette conçue par l'Université de Harvard (USA). .). Cette méthode - pensée pour les adultes -, en n'ayant pas à compter les calories ou à peser les aliments, est très facile à suivre et très efficace.
La méthode de l'assiette recommande que la moitié d'une assiette plate soit composée uniquement de légumes (laitue, épinards, brocoli …), crus ou cuits, ou les deux. Un quart de l'assiette sera réservé aux glucides: pâtes, riz, pommes de terre ou légumineuses. Et l'autre quart ira aux protéines: dinde, poulet, poisson, œuf, tofu, etc.
Selon les résultats de l'Observatoire Nestlé IV des habitudes nutritionnelles et du mode de vie des familles, en réalité, les enfants mangent plus du double des glucides recommandés (56%), la moitié de ce qu'ils mangeraient à partir de légumes (25% ) et aussi moins que ce qui correspondrait aux protéines (19%).
La méthode de l'assiette, adaptée aux enfants
Prenant en compte ces données et prenant comme référence la méthode de la plaque Harvard, le service de gastroentérologie de l'hôpital Sant Joan de Déu et Nestlé ont développé le Nutriplato.
Une assiette avec des dessins. Cette méthode consiste en une véritable plaque sur laquelle la composition de la plaque idéale a été estampée. Autrement dit, la moitié est verte, car elle correspond aux légumes; un quatrième est rouge, celui correspondant aux protéines; et un autre quatrième est jaune, celui des hydrates.
Un guide de l'utilisateur. Mais, en plus, ce plat est accompagné d'un guide qui permet d'adapter facilement les quantités à l'âge de l'enfant. Parce que les enfants de 3 ans ne mangent pas comme les enfants de 12 ans, et il y a aussi des recettes, pour que les mères et les pères puissent cuisiner plus facilement. De plus, nous vous recommandons également de visiter le site Web Nutriplato.
Voulez-vous un Nutriplate? Si vous avez un enfant entre 4 et 12 ans et que vous souhaitez recevoir un Nutriplato et son guide, vous pouvez appeler le numéro de téléphone Nutriplato: 900 11 21 31.
