100% sans culpabilité: courgettes farcies au fromage faible en calories

Table des matières:

Ingrédients:: 3 courgettes moyennes; 200 g de fromage 0% gras; 80 ml de crème pour la cuisson; 12 olives noires dénoyautées; 3 brins de persil; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre noir et blanc

(Version traditionnelle: 290 kcal - Version légère: 186 kcal)

Si vous cherchez un plat à base de courgettes qui soit appétissant mais en même temps très léger, essayez nos courgettes farcies au fromage hypocaloriques.

Un plat 100% sans culpabilité grâce au fromage 0% gras que nous utilisons à la place du chèvre roll ou de la mozzarella, comme cela se fait souvent dans d'autres recettes.

Résultat: un plat végétarien avec plus de 100 calories de moins que dans les autres versions, et aussi avec un look de fête irrésistible et sans avoir à trop se gratter la poche. Pouvez-vous demander plus?

Comment faire des courgettes farcies au fromage faible en calories étape par étape

Rôtir les courgettes. Préchauffez d'abord le four à 220 ^o . Pendant ce temps, lavez et placez les courgettes dans un plat allant au four. Assaisonner de sel et de poivre, arroser d'huile et faire griller environ 10 à 12 minutes.
Faites la garniture. Passez la crème et le fromage avec une pincée de sel et de poivre au batteur jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Ajouter les olives noires en petits morceaux et un peu de persil haché et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Remplissez et servez. Coupez les courgettes en 3 morceaux. À l'aide d'une cuillère, retirez une partie de la pulpe de l'intérieur, mélangez-la avec le fromage à la crème et avec la pâte obtenue, remplissez les trous dans les courgettes. Pour décorer, ajoutez un peu de poivre moulu et quelques feuilles de persil.