Voici le menu familial hebdomadaire que nous avons préparé au CLARA. C'est un menu hebdomadaire sain et équilibré avec des plats pleins de saveurs qui conviennent à tous les membres de la famille.
N'hésitez pas à changer les ingrédients que vous souhaitez. Même si vous préférez, vous pouvez télécharger ce menu vide pour planifier les repas que vous souhaitez. Ce menu peut également vous aider par type de nourriture, vous saurez donc combien de fois manger de la viande par semaine, etc. Les plats du menu de cette semaine peuvent vous inspirer.
Lundi
- Petit déjeuner. Toast de blé entier avec fromage frais et tranches de concombre et tomate + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. 1 thé ou infusion froid + une poignée de noix
- Aliments. Salade de concombre et tomate + riz cubain + 1 tranche de pastèque
- Goûter. 6-8 olives dénoyautées
- Dîner. Melon Ajoblanco + chinchard mariné + yaourt nature sans sucre
Mardi
- Petit déjeuner. Flocons d'avoine marinés dans du yaourt et une cuillère à café de cacao et cannelle + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. 1 tranche de melon
- Aliments. Salade de pousses vertes à la framboise, boules de mozzarella fraîche, quinoa et vinaigrette aux agrumes + 1 verre de kéfir
- Goûter. Yaourt avec une cuillère à soupe de son d'avoine
- Dîner. Crème froide de carottes et d'orange + poulet au romarin + gélatine maison sans sucre
Mercredi
- Petit déjeuner. Rouleau de jambon sucré farci de fromage fouetté + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Pistaches naturelles sans sel + infusion
- Aliments. Gaspacho + poulpe galicien + 1 tranche de melon
- Goûter. Pêche + une once de chocolat
- Dîner. Aubergine farcie aux lentilles et légumes + yaourt nature sans sucre
Jeudi
- Petit déjeuner. Pain de blé entier ou pain de seigle avec purée de banane et cannelle + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. 1 carotte sur bâtonnets
- Aliments. Salade de laitue, tomate, oignon, thon, riz brun et olives + 1 poire
- Goûter. Une poignée de pois chiches rôtis au four épicés
- Dîner. Salade russe au thon + gélatine maison sans sucre
Vendredi
- Petit déjeuner. Granola avec yaourt et morceaux de fruits frais + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. 1 tranche de pastèque
- Aliments. Gaspacho + ratatouille de légumes aux pois chiches + 2 prunes
- Goûter. Yaourt aux morceaux de fruits de saison
- Dîner. Salade verte + omelette espagnole + un verre de kéfir
samedi
- Petit déjeuner. Crêpe à la banane et à l'avoine avec framboises cuites + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Anchois au vinaigre
- Aliments. Salade mixte + spaghetti à la marinara + granité pastèque
- Goûter. 1 infusion et une poignée de noix
- Dîner. Pâté d'aubergines aux crudités de légumes + yaourt nature sans sucre
dimanche
- Petit déjeuner. Pain de blé entier ou pain de seigle avec avocat et oignon mariné aux agrumes + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Coques naturelles
- Aliments. Moules aux herbes ou fruits de mer + calamars aux pois et pommes de terre + brochette de pastèque et melon
- Goûter. Glace banane et framboise (sans sucre, uniquement avec fruits mûrs surgelés)
- Dîner. Légumes de saison sautés + tofu + yogourt nature non sucré
