Aliments producteurs de gaz (surprenants)

1. Pomme, saine mais flatulente

Malgré les avantages pour la santé de manger une pomme par jour, vous devez être prudent si vous êtes sujet aux gaz. Ce fruit a de nombreuses propriétés, c'est pourquoi il est considéré comme un «médicament alimentaire» - il contient de la vitamine C, de la pectine, des flavonoïdes, de l'acide malique, etc. - mais il contient également deux sucres naturels, le fructose et le sorbitol, qui sont faire en consommer peut donner naissance aux gaz redoutés.

2. N'allez pas trop loin avec le café

Prendre quelques tasses n'est pas un problème, au contraire, cela stimule la sécrétion gastrique, l'un des effets bénéfiques du café. Mais dépasser cette quantité peut entraîner des brûlures d'estomac et des brûlures et provoquer des ballonnements et de l'inconfort.

Et décaféiné aussi. Même ce type de café pris en excès peut avoir cet effet irritant et provoquer des flatulences.

3. Roquefort, la plus longue digestion

Les aliments gras sont les plus difficiles à digérer. En raison de leur structure biochimique, ils allongent la digestion plus que les protéines ou les hydrates, et c'est ce qui peut faire du fromage un gaz en plus d'être très calorique selon le type de fromage.

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4 Passer avec le PPPA

Le pain, les pâtes, les pommes de terre et le riz, PPPA, font partie de notre alimentation et ne sont pas un problème à moins que vous n'en preniez en excès. Le dépassement de la quantité les rend plus longs à digérer, ce qui peut entraîner une fermentation supplémentaire et des ballonnements.

Bien que les pâtes al dente soient plus rassasiantes , elles sont également plus difficiles à digérer et peuvent causer des problèmes de gaz.

5. Laitue, légère comme un ballon!

Oui, il est vrai que la laitue contient très peu de calories, mais … manger des salades peut être la cause de votre gaz. Sa teneur élevée en fibres insolubles est responsable du gonflement. Mieux vaut prendre des salades de pousses d'épinards ou de cresson.

6. Bière (mais pas à cause du gaz)

Un tiers des calories de la bière provient d'un glucide raffiné, le malt. Par conséquent, pris en excès, il peut provoquer des gaz. Et, bien sûr, le fait que ce soit aussi une boisson gazeuse n'aide pas non plus.

7. Épicé équivaut à l'acidité

De nombreuses épices ont un effet brûle-graisses, mais en faire trop avec des épices peut augmenter les brûlures d'estomac et, avec elles, les gaz. Pour aromatiser les aliments, utilisez des herbes aromatiques, qui sont plus digestives.

8. Sucre et édulcorants

Le sucre est un glucide et s'il est abusé, il peut fermenter et provoquer des gaz. Et les édulcorants comme le sorbitol ou le mannitol (dans les bonbons et les gommes sans sucre), aussi. N'allez pas trop loin avec les bibelots.

9. La crème glacée, un double problème

La crème glacée crémeuse, à base de lait et de crème, est très grasse, donc, comme dans le cas d'autres aliments gras, elle ralentit la digestion et peut provoquer des flatulences. De plus, il contient également beaucoup de sucre, ce qui aggrave la situation.

Il y a des personnes qui peuvent avoir une intolérance au lactose et c'est ce qui cause de l'inconfort et des gaz lors de la consommation de crème glacée ou d'autres produits laitiers.

10. Le jambon plein de sel (et de gaz)

Bien que le jambon ne soit pas l'une des saucisses les plus grossissantes, c'est l'une des plus salées et le sel est synonyme de ballonnements. Le sodium contenu dans le sel est ce qui vous fait retenir les fluides et gonfler.

Si vous voulez un sandwich, rappelez-vous que le pain blanc (ou tranché ou grillé …) est aussi des aliments très salés et, en plus de cela, beaucoup de gens ajoutent du sel à l'huile.

Non seulement les choux et les légumineuses provoquent des flatulences. Comme vous l'avez vu dans la galerie ci-dessus, il y a beaucoup plus d' aliments qui provoquent des gaz et certains d'entre eux sont surprenants, comme la pomme saine, le café, la laitue ou le sucre. Que ne diriez-vous pas?

Pourquoi ai-je du gaz?

Dans le cas où vous êtes sujet à une accumulation de gaz, une solution serait de modérer la consommation de ces aliments ou de les éviter directement à titre préventif. Cependant, cela ne ferait pas de mal de savoir à l'avance pourquoi cela vous arrive.

En ce sens, le bureau de nutrition du Dr Beltrán peut être d'une grande aide. Vous y trouvez les raisons pour lesquelles vous vous sentez toujours gonflé comme un ballon (et ce ne sont pas toujours les gaz: peut - être que vous mordez de manière incontrôlable et que vous «boycottez» votre alimentation, ou que vous avez un trouble hormonal ou une tendance à retenir des liquides, autres motifs). Et il vous donne également toutes les clés pour éviter les gaz gênants (de savoir quels groupes d'aliments les provoquent, comment nourrir la flore intestinale pour les combattre, ainsi que des conseils pour cuisiner ou traiter les aliments afin qu'ils ne les provoquent pas).

Selon les experts, la sensation désagréable de ballonnements est un problème qui touche une femme espagnole sur trois. Les principales causes sont les gaz, la rétention d'eau ou un transit intestinal lent. Et la conséquence la plus courante, en plus de l'inconfort évident qu'il provoque, est que vous vous sentez gros et mécontent de votre corps. Cependant, vous ne devriez jamais tomber dans les tentations les plus courantes pour le contrer: tomber sur une bombe diététique ou manger moins pour le résoudre. L'astuce, comme toujours, est «d'investir» la nourriture que vous mangez bien et de suivre une alimentation saine et équilibrée.

Remèdes naturels pour le gaz

Une bonne option pour calmer vos flatulences peut être d'opter pour une infusion digestive après les repas. Le fenouil, le gingembre, l'anis, la camomille, le cumin, la menthe poivrée ou le boldo sont de bons choix.