Oui, bien qu'on l'oublie parfois, le congélateur doit également être nettoyé régulièrement (au moins une fois par an). La raison est à la fois pour qu'il fonctionne correctement (l'accumulation de glace et de givre oblige à travailler davantage et à consommer de l'énergie) ainsi que pour garantir que les aliments que nous y conservons soient maintenus en bon état.
Comment nettoyer le congélateur étape par étape
- Videz-le. La première chose à faire, tout d'abord, est de retirer les aliments qui y restent et, avant de les nettoyer, il faut les décongeler.
- Décongelez-le. Pour ce faire, débranchez le congélateur (ou tout le réfrigérateur au cas où il n'aurait pas son propre interrupteur) et laissez la glace fondre.
- Retirez la glace et le givre. Pour accélérer le processus, vous pouvez le faire à l'aide d'eau chaude ou d'un ustensile en forme de coin (de nombreux modèles de réfrigérateurs l'apportent). Mais jamais avec des couteaux ou d'autres éléments tranchants ou coupants, car ils peuvent endommager sa surface.
- Retirez les accessoires. Dès que la glace et le givre ont disparu, retirez les tablettes et les tiroirs et lavez-les. Si vous avez un lave-vaisselle, vous pouvez le faire avec du savon à vaisselle et de l'eau tiède. C'est l'une des choses dont vous ne diriez pas qu'il peut être lavé au lave-vaisselle. Une autre option consiste à le faire à la main avec de l'eau et du bicarbonate de soude, l'un des produits de nettoyage ménagers les plus efficaces à nettoyer.
- Lavez-le à l'intérieur et à l'extérieur. Une fois que vous l'avez vide, lavez l'intérieur avec un mélange d'eau et de bicarbonate, qui en plus d'être très efficace à nettoyer est très respectueux de l'environnement et de la surface du congélateur car il ne contient pas de substances abrasives. Et n'oubliez pas les caoutchoucs et les joints, ainsi que l'extérieur du congélateur.
- Assemblez-le et connectez-le. Lorsque vous l'avez propre et sec, remettez les accessoires en place et connectez-le. Cependant, ne placez pas encore la nourriture. Il est recommandé de ne pas le faire avant au moins 20 minutes.
Comment commander correctement le congélateur
- Ne rompez pas la chaîne du froid. Ne mettez pas d'aliments ou d'aliments chauds dans le congélateur, et ne le laissez pas ouvert pendant une longue période, car il fait froid pour que la température n'augmente pas, et ainsi vous augmentez inutilement la facture d'électricité.
- Emballage adapté. Utilisez des sacs et des conteneurs hermétiques et, dans la mesure du possible, optez pour des conteneurs transparents pour vous permettre de tout trouver plus facilement.
- Mieux, sans air. Pour empêcher les aliments de s'oxyder et de se déshydrater, en plus d'utiliser des contenants hermétiques, il minimise l'air à l'intérieur pour améliorer sa conservation. Gardez à l'esprit qu'il existe des tuppers avec des accessoires pour faire l'aspirateur. Et si vous voulez devenir «pro», une autre bonne option est de vous procurer une machine d'emballage sous vide.
- Pas en grande partie. Congelez les aliments en portions. De cette façon, vous ne dégivrez que ce dont vous avez besoin.
- Étiquetez ce que vous gardez. Le plus important lors de l'organisation de votre congélateur est de prendre en compte la date d'expiration des aliments que vous allez congeler. Étiquetez-les en indiquant ce qu'ils sont et la date à laquelle vous les enregistrez.
- Groupe. Conservez les aliments en groupes: poisson, viande, volaille ou légumes. Dans la plupart des congélateurs équipés de tiroirs, il est indiqué quel tiroir convient le mieux à chaque type d'aliment.
- Tout en ordre. Lors de la commande du congélateur, mettez-vous en mode Marie Kondo. Si vous avez plusieurs tiroirs, utilisez la partie la plus accessible pour ce que vous allez consommer en premier, et la plus inaccessible pour ce que vous allez consommer plus tard. Et vous profitez des possibilités des organisateurs de réfrigérateur.
