Voici le menu familial hebdomadaire que nous avons préparé au CLARA. C'est un menu hebdomadaire sain et équilibré avec des plats pleins de saveurs qui conviennent à tous les membres de la famille.
N'hésitez pas à changer les ingrédients que vous souhaitez. Même si vous préférez, vous pouvez télécharger ce menu vide pour planifier les repas que vous souhaitez. Ce menu peut également vous aider par type de nourriture, vous saurez donc combien de fois manger de la viande par semaine, etc. Les plats du menu de cette semaine peuvent vous inspirer.
Lundi
- Petit déjeuner. Toast avec pâté de légumes aux champignons et noix + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Une once de chocolat avec une poignée de noix
- Aliments. Gaspacho + ragoût de bœuf aux champignons + 1 tranche de melon
- Goûter. 1 verre de horchata
- Dîner. Crème de potiron à la cannelle + galettes aux légumes de courgettes et carottes + compote maison sans sucre de poire
Mardi
- Petit déjeuner. Yaourt au granola maison avec carotte et noix de coco râpée + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Pois chiches rôtis au four
- Aliments. Salade russe au thon et olives + 1 pêche
- Goûter. Lupins
- Dîner. Houmous de carottes aux crudités + 1 verre de kéfir
Mercredi
- Petit déjeuner. Mini thon aux tranches de tomate et concombre + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Concombre au vinaigre
- Aliments. Salade de concombre, tomate et olive + brochettes de thon à l'avocat + 2 paraguayens
- Goûter. Yaourt glacé aux pêches et smoothie
- Dîner. Omelette aux courgettes + yogourt nature non sucré sucré à la cannelle
Jeudi
- Petit déjeuner. Crêpe d'avoine à la banane écrasée à la cannelle + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Melon en dés
- Aliments. Wok de légumes de saison & tofu mariné épicé + sorbet au citron
- Goûter. Glace banane et framboise (congeler et battre)
- Dîner. Crème de tomates et mascarpone + brochettes de dinde et poivrons + yogourt battu à la cannelle
Vendredi
- Petit déjeuner. Toast avec houmous et tranches de concombre + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. 6-8 olives dénoyautées
- Aliments. Ajoblanco de melon + filets de morue salés cuits à la vapeur avec confiture de tomates + cubes de pastèque et melon avec un hilito de miel
- Goûter. 1 verre de horchata
- Dîner. Petits pois à la seiche et pommes de terre + yaourt nature sans sucre sucré à la cannelle
samedi
- Petit déjeuner. Œufs à la coque avec pain grillé de blé entier ou de seigle + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Chips de légumes cuits au four
- Aliments. Salade de tomates et olives + calamars à la malagueña + brochette de fruits de saison avec un fil de chocolat noir
- Goûter. Yogourt smoothie aux mûres surgelées
- Dîner. Asperges en conserve + salade de fruits de mer + compote de prunes maison sans sucre
dimanche
- Petit déjeuner. Une tranche de gâteau aux carottes maison (sans glaçage) + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. 2-3 drapeaux
- Aliments. Gaspacho + spaghetti aux crevettes à l'ail et piment + sorbet melon
- Goûter. Crème glacée à la banane et à la pêche
- Dîner. Crème froide de carottes et d'orange + burger végétalien aux légumineuses + 1 verre de kéfir
