Vous avez ici le menu hebdomadaire santé préparé par le centre Realfooding du nutritionniste et collaborateur du CLARA, Carlos Ríos. C'est un menu hebdomadaire avec des plats légers, idéal pour perdre du poids, spécialement conçu pour lutter contre les excès de Noël.
Menu de la semaine du 13 au 19 janvier
Lundi
- Petit déjeuner. Œuf brouillé à la tomate et au fromage frais
- Mi-matin. Orange à la cannelle
- Aliments. Brocoli aux pois chiches, tomates cerises
- Goûter. Pop-corn
- Dîner. Saumon au four aux épinards et champignons
Mardi
- Petit déjeuner. Bouillie d'avoine avec fromage frais fouetté et pomme
- Mi-matin. Yaourt nature et noix de cajou
- Aliments. Salade de poulet sauté, avocat et tomate
- Goûter. Houmous aux crudités
- Dîner. Aubergine farcie au soja texturé
Mercredi
- Petit déjeuner. Pain de seigle de blé entier avec fromage cottage et cannelle
- Mi-matin. Raisins au fromage frais
- Aliments. Wok de chou-fleur et lanières de poulet
- Goûter. Olives aux tomates cerises
- Dîner. Crème de légumes au jambon en dés
Jeudi
- Petit déjeuner. Toast de blé entier avec jambon serrano, tomate et tomate
- Mi-matin. Pomme à la cannelle
- Aliments. Maquereau grillé aux asperges sauvages
- Goûter. Yaourt au kiwi et graines de lin moulues
- Dîner. Ragoût de boeuf aux champignons
Vendredi
- Petit déjeuner. Salade de fruits et noix
- Mi-matin. Onces de chocolat noir + 75% et noisettes
- Aliments. Pois chiches aux épinards et morue
- Goûter. Yaourt nature aux dattes
- Dîner. Bouillon de poulet aux légumes et poulet en cubes
samedi
- Petit déjeuner. Kéfir à la banane et aux amandes
- Mi-matin. Concombre au vinaigre
- Aliments. Salade de pommes de terre et sardines
- Goûter. Pomme rôtie
- Dîner. Spirales de courgettes avec sauce pesto
dimanche
- Petit déjeuner. Toast de blé entier avec tomate et longe séchée
- Mi-matin. Fruits déshydratés
- Aliments. Dorada au four avec pommes de terre et artichauts
- Goûter. Mandarines
- Dîner. Crème de potiron avec omelette française
