Voici le menu familial hebdomadaire que nous avons préparé au CLARA. C'est un menu hebdomadaire sain et équilibré avec des plats pleins de saveurs qui conviennent à tous les membres de la famille.
N'hésitez pas à changer les ingrédients que vous souhaitez. Même si vous préférez, vous pouvez télécharger ce menu vide pour planifier les repas que vous souhaitez. Ce menu peut également vous aider par type de nourriture, vous saurez donc combien de fois manger de la viande par semaine, etc. Les plats du menu de cette semaine peuvent vous inspirer.
Lundi
- Petit déjeuner. Crêpe tortilla à l'avocat tranché, tranches de tomate et cresson + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. Carotte sur bâtonnets
- Aliments. Salade d'oignons, tomates et olives + bols de pâtes aux courgettes, aubergines et poivrons + 2 paraguayens
- Goûter. Une poignée de lupins
- Dîner. Gaspacho + omelette espagnole + 1 yogourt nature sans sucre sucré à la cannelle
Mardi
- Petit déjeuner. Yogourt aux pommes compote maison sans sucre + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Mini pain complet ou de seigle au fromage frais
- Aliments. Courgettes farcies de riz, légumes et tofu mariné au curry + 1 nectarine
- Goûter. Glace à l'avocat et aux mûres (toutes surgelées et smoothie)
- Dîner. Crème de potiron + poulet au citron + compote de poires sans sucre
Mercredi
- Petit déjeuner. Flocons d'avoine cuits avec une poignée de raisins secs et de noisettes + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. 1 poire + noix
- Aliments. Salade de pousses vertes, lentilles, pêche et jambon ibérique + 2 prunes
- Goûter. Crème glacée au yogourt grec et kiwi maison
- Dîner. Tzatziki (yaourt grec et crème de concombre) avec crudités végétariennes + pomme rôtie
Jeudi
- Petit déjeuner. Toasts avec confiture + thé, café avec ou sans lait
- Mi-matin. Boules de mozzarella et tomates cerises
- Aliments. Gaspacho + cannelloni aux épinards et fromage frais + 1 tranche de pastèque
- Goûter. Yaourt glacé aux pêches et smoothie
- Dîner. Crème froide de carottes et d'orange + burger de légumineuses vegan + 1 yaourt nature sans sucre sucré à la cannelle
Vendredi
- Petit déjeuner. Toast avec poivrons grillés brouillés + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. Yaourt avec une cuillère à soupe de son d'avoine
- Aliments. Salmorejo + haricots blancs aux chirlas + glace à la banane et aux mûres (congeler et battre)
- Goûter. 1 boîte de coques au citron
- Dîner. Asperges blanches en conserve avec sauce au yogourt + thon entomé + 1 verre de kéfir
samedi
- Petit déjeuner. Crêpes à l'avoine et banane avec compote de prune + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. 1 once de chocolat noir
- Aliments. Gaspacho + poulet rond farci aux abricots secs et noix + triangles de pastèque avec les pointes trempées dans du chocolat et des amandes hachées
- Goûter. Sorbet à la pastèque
- Dîner. Crème de courgettes + omelette aubergine + compote de poires sans sucre
dimanche
- Petit déjeuner. Toast avec avocat écrasé et œuf poché + thé ou café avec ou sans lait
- Mi-matin. Moules à la vapeur
- Aliments. Salade de tomates et olives noires + calamars farcis + granité au citron maison
- Goûter. Maïs soufflé maison
- Dîner. Crêpes jambon et fromage + 1 verre de kéfir
