Comment faire des fleurs fondantes étape par étape. par alma obregón

Roses fondantes

Roses fondantes 1

Roses fondantes étape par étape 1

Fabriquez un cylindre de fondant, mettez-le dans le manchon en plastique et affinez l'un de ses longs côtés. Sortez-le de la manche, roulez-le sur lui-même, créant un cocon.

Roses fondantes étape par étape 2

Faites 5 boules de fondant, toutes de taille similaire. Mettez-les dans une manche.

Roses fondantes étape par étape 3

Écrasez les boules en affinant davantage l'un de leurs côtés, de sorte qu'il vous soit plus facile de créer les pétales de rose.

Roses fondantes étape par étape 4

Sur le bourgeon, collez deux pétales avec de l'eau. Un côté doit être au-dessus et un côté en dessous.

Roses fondantes étape par étape 5

Avec vos doigts, façonnez le bord extérieur pour un aspect pétale.

Roses fondantes étape par étape 6

Faites trois autres boules et répétez l'opération entière. Mettre un pétale sur un autre et façonner avec vos doigts.

Roses fondantes étape par étape 7

Tournez la base de la rose entre vos doigts et coupez le fondant restant.

Roses fondantes étape par étape 8

Les feuilles peuvent être fabriquées en coupant des feuilles de fondant vertes avec un couteau de cuisine normal.

Roses fondantes étape par étape 9

Puis marquez-les avec la partie non coupée du couteau et façonnez-les. Prêt!

Ingrédients

Fondant rose
Fondant vert
Un manchon en plastique DIN A4

Vous n'avez pas besoin d'être très habile pour créer cette jolie rose fondante . Vous pouvez décorer des gâteaux et des cupcakes avec . Vous laissez sûrement tout le monde la bouche ouverte.

Le fondant est un fondant similaire à la pâte à modeler mais comestible. Il est très élastique et moulable, ce qui vous permet de créer d'innombrables motifs décoratifs avec.

Astuces pour que le fondant ne vous résiste pas

Nous avons utilisé du fondant déjà coloré car il est beaucoup plus confortable et vous fait gagner du temps et du travail. Mais si vous préférez, vous pouvez également le teindre vous-même. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser des colorants en gel ou en crème.
Si le fondant vous colle, vous pouvez utiliser de la fécule de maïs. Mettez-le dans un morceau de bas neuf et faites un nœud. Ensuite, il vous suffit d'en saupoudrer le fondant. Attention à ne pas saupoudrer trop de fécule de maïs car le fondant pourrait se dessécher et perdre de son élasticité.
Pour qu'il ne colle pas à vos mains lorsque vous travaillez avec, répartissez bien vos mains avec du shortening végétal.
Idéalement, pour travailler le fondant, c'est qu'il soit à température ambiante. S'il fait très froid, il craquera facilement, mais s'il fait très chaud, il sera très doux et il sera très difficile de le façonner.
Une fois que vous avez façonné les roses fondantes, vous devez les laisser reposer pendant au moins quelques heures dans un endroit frais et sec. Pour qu'ils ne soient pas endommagés, vous pouvez les placer dans un coquetier ou un seau à glace. De cette façon, vous les empêchez de recevoir un coup et finissez par se déformer. Ne les couvrez pas.
Si vous avez plus de fondant, roulez-le en boule et conservez-le dans un contenant hermétique ou un sac en plastique hermétiquement fermé. Vous ne devez pas lui donner d'air, sinon il se dessèchera. Vous pouvez également le geler car ses propriétés ne sont pas modifiées.
Pour coller les pétales, un peu d'eau suffit généralement, mais si vous avez besoin d'une «colle» plus forte ou plus épaisse, vous pouvez recourir à mélanger de la pâte avec de l'eau ou des poudres CMC «Gum traganto» également avec de l'eau.

Tu savais que?

Le mot «fondant» vient du français et signifie «qui fond», ce qui fait référence à sa texture hautement moulable. Le degré d'humidité dans chaque maison, si le chauffage est allumé ou non, s'il y a de la climatisation … affecte grandement le fondant. Donc, si vous achetez du fondant prêt à l'emploi, il est conseillé d'essayer différentes marques jusqu'à ce que vous trouviez celle qui vous convient le mieux.