1. De l'eau chaude avec du citron à jeun, ça marche vraiment?
1. De l'eau chaude avec du citron à jeun, ça marche vraiment?
La nutritionniste Laura Jorge explique qu '«il n'a pas vraiment de propriétés miraculeuses. Mais c'est toujours une façon saine de s'hydrater avec le supplément de vitamine C que le fruit apporte ». Verdict: si vous pouvez naturellement incorporer cette boisson à votre routine matinale, allez-y! Bien sûr, si la seule chose que votre corps vous demande est un bon café dès le matin, ne vous forcez pas.
2. Le meilleur allié de vos jus
2. Le meilleur allié de vos jus
Si vous faites partie de ceux qui ont rejoint le fan club des smoothies aux feuilles vertes, le citron sera l'autre moitié de vos smoothies! En effet, cet agrume favorise l'absorption du fer de ces légumes. Au fur et à mesure que vous lisez, ces agrumes rendront vos gorgées encore plus saines. Toujours pas un amateur de jus? Ne manquez pas nos conseils.
3. Le zeste de citron? C'est mieux ainsi!
3. Le zeste de citron? C'est mieux ainsi!
Lorsque vous épluchez le citron, réservez son zeste! Il contient une grande quantité de limonoïdes qui, comme indiqué par la Fondation espagnole de nutrition, pourraient aider à prévenir certains cancers. Ajoutez-le à vos thés ou utilisez son zeste dans toutes sortes de recettes (jetez un œil à ces cupcakes lumineux). Attention: si vous le pouvez, optez pour des citrons bio pour éviter de laisser des traces de pesticides, cires, produits chimiques sur la peau … Sinon, lavez-les soigneusement.
4. Faites-le cuire pour qu'il ne perde pas ses propriétés
4. Faites-le cuire pour qu'il ne perde pas ses propriétés
Les températures élevées détruisent les vitamines hydrosolubles telles que C. Pour être plus exact, selon une étude publiée dans The Journal of Agriculture and Food Chemistry , une tomate - qui est également riche en vitamine C - cuite pendant deux minutes a 10% de moins Solution de vitamine C.? Pour minimiser l'action de la chaleur, faites cuire le citron entier ou coupé en gros morceaux.
5. Pimentez vos gorgées
5. Pimentez vos gorgées
Pour purifier le corps, le mieux est … un roulement de tambour … de l'eau! Bien que la quantité à manger soit relative, essayez de vous conformer à la recommandation de l'Autorité européenne de sécurité des aliments, qui conseille de boire environ 2 litres par jour. Faites-vous partie de ceux qui disent que «l'eau est pour les poissons»? La nutritionniste Laura Jorge a la réponse: "Ajoutez des tranches de citron à votre pot pour ajouter de la saveur."
6. Orientez-le dans le sens des aiguilles d'une montre
6. Orientez-le dans le sens des aiguilles d'une montre
Le citron est riche en vitamine C, qui est un antioxydant. Cela signifie qu'il a une belle apparence sur votre peau, vos cheveux et vos ongles. De plus, elle aide à combattre le rhume et renforce le système immunitaire, car la vitamine C aide à synthétiser les globules blancs. Bien que cette vitamine puisse également être trouvée dans d'autres aliments tels que la pomme et la pastèque.
7. Un excellent allié pour maigrir
7. Un excellent allié pour maigrir
Un autre des avantages attribués à l'eau au citron est qu'elle augmente le métabolisme et favorise la perte de poids et de graisse, mais aucune étude scientifique ne le soutient. Ce que le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition a publié est une recherche qui indique que les polyphénols présents dans le zeste de citron peuvent aider à prévenir la gifle sur la balance.
8. La vinaigrette idéale pour toutes vos salades
8. La vinaigrette idéale pour toutes vos salades
Échangez les sauces et les vinaigrettes (qui sont souvent le refuge préféré des graisses et de la compagnie) pour le jus d'un citron. Les possibilités de cet agrume sont innombrables, faites ressortir le masterchef en vous et n'ayez pas peur d'expérimenter. Psst, psst, si vous n'êtes pas très inspiré ou que vous voulez essayer une valeur sûre pour votre palais, voici une salade super légère avec une délicieuse vinaigrette au miel et au citron.
9. Bricolage
9. Bricolage
Si vous vous promenez dans le supermarché, vous verrez sûrement des limonades emballées de toutes sortes, résistez à remplir la voiture avec celles-ci! Préparez vous-même vos propres jus, vous vous assurerez ainsi qu'ils ne contiennent ni conservateurs ni additifs. Votre santé l'appréciera, et votre poche aussi!
10. Le nettoyeur le plus puissant
10. Le nettoyeur le plus puissant
Le citron doit être un incontournable non seulement dans votre cuisine, mais aussi dans l'armoire de produits d'entretien! Osez utiliser ce fruit au-delà du poêle, et nous parlons d'un excellent désinfectant antiseptique qui peut devenir le cauchemar des bactéries dans votre salle de bain.
Avant de rejoindre l'engouement pour les superaliments et de remplir votre frigo d'avocats, de gingembre, d'açaï et de mangoustan - parmi de nombreux autres ingrédients que vous ne savez pas comment prononcer ou d'où ils viennent -, assurez-vous d'avoir des citrons! Le dicton dit, jus de citron, jus de bénédiction! Et est-ce que la longue liste des avantages attribués à ce fruit ne cesse de croître.
Nous mettons cet agrume d'origine orientale à l'épreuve et répondons à la question à un million de dollars: est-ce si bien comment ils le peignent? Préparez-vous à connaître la vérité «aigre».
- Le premier sujet à débattre? L'eau chaude au citron! Pour beaucoup c'est comme une sorte de concoction magique avec un effet alcalinisant qui purifie en améliorant l'équilibre des acides dans le corps, levez la main si vous n'avez pas entendu des centaines de fois que boire un verre avant le petit déjeuner est la main d'un saint pour la santé! ! Cependant, que disent les experts? Vous serez surpris de savoir qu'il n'a pas autant de pros (ni ceux d'une telle profondeur) … Ne manquez pas la réponse à cette question dans la galerie.
- Convient à tous les régimes. Ce fruit est une mine de bienfaits et il est également faible en calories, car il est principalement composé d'eau.
- Au-delà du poêle. Prenez note et créez votre propre nettoyant sans produits chimiques. Mélanger dans un récipient avec un vaporisateur une partie d'eau pour trois de vinaigre blanc (riche en acide acétique, qui s'attaque aux taches de calcaire) et le jus d'un citron.
