Photo: @collagevintage
L'été arrive et ce que nous voulons le plus manger, ce sont des recettes légères et fraîches qui ne nous alourdissent pas. Bien sûr, nous voulons aussi qu'ils soient sains et faciles à fabriquer.
La salade est le plat vedette de l'été et c'est ce qui nous pénètre le plus quand il fait chaud, parfait à emporter à la plage ou à la piscine, et aussi à préparer en 5 minutes après le travail. C'est pourquoi nous avons recherché les 10 meilleures recettes de salade de fruits sur Instagram afin que vous puissiez oser expérimenter une nouvelle recette. Ils ont l'air incroyable!
Et si vous en voulez plus, nous avons également compilé 15 recettes de pâtes savoureuses et 100% sans culpabilité, des tonnes de dîners froids simples et appétissants et 18 recettes de déjeuner ou de dîner pouvant être préparées en 5 minutes.
Photo: @collagevintage
L'été arrive et ce que nous voulons le plus manger, ce sont des recettes légères et fraîches qui ne nous alourdissent pas. Bien sûr, nous voulons aussi qu'ils soient sains et faciles à fabriquer.
La salade est le plat vedette de l'été et c'est ce qui nous pénètre le plus quand il fait chaud, parfait à emporter à la plage ou à la piscine, et aussi à préparer en 5 minutes après le travail. C'est pourquoi nous avons recherché les 10 meilleures recettes de salade de fruits sur Instagram afin que vous puissiez oser expérimenter une nouvelle recette. Ils ont l'air incroyable!
Et si vous en voulez plus, nous avons également compilé 15 recettes de pâtes savoureuses et 100% sans culpabilité, des tonnes de dîners froids simples et appétissants et 18 recettes de déjeuner ou de dîner pouvant être préparées en 5 minutes.
Salade Feta aux Fraises
Salade Feta aux Fraises
Nous commençons avec cette salade de fraises et de feta que l'influenceuse Paula Ordovás a partagée dans son récit de recettes saines. C'est vraiment facile à préparer:
- Pour la vinaigrette: mélanger le vinaigre, l'EVOO, les graines de sésame, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.
- Pour la salade: fondez les épinards, la roquette et la menthe. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients roulés ou coupés en cubes. Enfin, saupoudrez de fromage feta, ajoutez la vinaigrette et remuez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés.
Instagram: @eatprettybaby
Salade de poires
Salade de poires
Une autre salade qui a l'air incroyable est cette salade de poires que nous avons également copiée de l'influenceur. Avec une base d'épinards frais, de haricots verts cuits, une demi-poire tranchée, un demi-avocat, du fromage mozzarella frais, une poignée de pacanes, du houmous, du poulet grillé épicé avec de l'ail en poudre, du cumin, du poivre noir moulu, du sel et de l'EVOO.
Instagram: @eatprettybaby
Salade de brocoli
Salade de brocoli
Nous continuons avec cette salade de brocoli et de fraises qui a l'air incroyable. Si vous souhaitez le faire à la maison, procédez comme suit:
- La première étape consiste à couper les fraises et à les laisser mariner dans le vinaigre de cidre de pomme et le jus d'une demi-orange pendant une nuit.
- Ensuite, vous devez cuire le brocoli à la vapeur pendant 4 'pour qu'il soit croustillant et ne perde pas sa couleur vive.
- Nous coupons le tofu en cubes et le faisons sauter avec une sauce tamari.
- Nous servons le brocoli avec les fraises macérées, le tofu sauté et les amandes émincées sur une assiette.
- Et enfin, dans une petite casserole, nous faisons cuire les fraises surgelées. Une fois que nous avons une sorte de "sirop", nous les broyons avec le reste des ingrédients pour obtenir une vinaigrette à la texture fine que nous servirons sur l'assiette.
Instagram: @realfooding
Salade de style poke bowl
Salade de style poke bowl
La salade poke bowl de style hawaïen est l'une de celles que l'on voit le plus sur Instagram. Pour le préparer, vous avez besoin de: 150 grammes d'ananas naturel, une demi-tomate, 100 grammes de laitue, 30 grammes d'edamame à grains entiers, 1 boîte de thon à l'huile d'olive, 75 grammes de riz brun au quinoa, des pousses de luzerne, EVOO et sal. Il suffit de faire cuire le riz et le quinoa, d' attendre qu'il refroidisse et d'ajouter le reste des ingrédients.
Instagram: @realfooding
Salade de pastèque
Salade de pastèque
La pastèque est l'un des fruits les plus frais de l'été. Nous vous recommandons cette salade mélangée avec du concombre, du fromage feta, de très petites feuilles de menthe fraîche coupées, de l'oignon rouge et de la vinaigrette.
Instagram: @nhoafoodie
Salade de Malaga
Salade de Malaga
Cette salade est très facile à préparer et elle est délicieuse. Il suffit de mélanger les ingrédients suivants: pomme de terre (rôtie au micro-ondes ou cuite), ciboulette fraîche, chapelure de morue dessalée, mandarine, œuf à la coque, olives noires et vinaigrette.
Instagram: @perezosa_healthy
Salade de fruits et tofu
Salade de fruits et tofu
On continue avec cette salade de fruits et tofu, également super facile à réaliser:
- Coupez le tofu en cubes et laissez-le mariner avec la sauce soja, l'orange pressée, le paprika chaud et un peu d'eau pendant plusieurs heures.
- Pour le cuire, nous l'égouttons et le préparons sur le gril.
- Nous lavons la laitue d'agneau et les mettons dans le saladier.
- Nous ajoutons les fraises coupées et la grenade. Aussi tofu.
- Et enfin nous assaisonnons, en mélangeant bien, et servons avec quelques graines de sésame sur le dessus.
Instagram: @realfooding
Salade de pois chiches
Salade de pois chiches
Vous ne pouvez pas manquer une salade de pois chiches , pour ceux qui aiment les légumineuses. Il contient de l'orange, de la tomate, des graines, de la laitue d'agneau, du maïs et des courgettes. Prêt en 5 minutes!
Instagram: @henry_fitfoodie
Salade de fruits rouges
Salade de fruits rouges
Vous allez adorer cette salade de fruits rouges colorée. Il contient un mélange de feuilles, fleurs, fraises , myrtilles, tomate, oignon rouge et la touche finale est donnée par la burrata. Assaisonnez-le à votre goût et mangez!
Instagram: @realfooding
