À la question de savoir si vous devez prendre des pilules de vitamine D, la réponse est uniquement si votre taux est faible. Et il est toujours plus conseillé de l'obtenir en prenant le soleil (de manière contrôlée et protégée), ainsi qu'en mangeant des aliments qui en contiennent, qu'en prenant des compléments.
Quand prendre de la vitamine D?
Nous tirons l'essentiel de notre vitamine D du soleil. Mais malgré le fait que l'Espagne soit un pays très ensoleillé, une grande partie de la population n'obtient pas la quantité recommandée, c'est-à-dire qu'elle est inférieure à 30-100 ng / ml de vitamine D 25-OH lors d'un test sanguin.
- Si vous voulez savoir si tel est le cas, tenez compte des signes pour détecter si vous manquez de vitamine D, et si oui, consultez votre médecin.
Sous surveillance médicale. Comme le souligne Patricia Yarnoz, nutritionniste à la clinique de l'Université de Navarre, nous ne devons prendre des suppléments que si le médecin l'indique et en suivant les directives qui nous ont été données, car un excès peut provoquer des vomissements et des maux de tête, des problèmes rénaux ou cérébraux.
- Avant de compléter, il est préférable d'augmenter l'exposition au soleil ou de manger des aliments riches en cette vitamine.
Comment obtient-on la vitamine D?
90% par le soleil et 10% par les aliments, même s'il est vrai que peu en contiennent en quantités importantes.
- Les poissons gras (saumon, sardines, maquereau …) complètent les aliments riches en vitamine D.
- Yaourts, meilleur ensemble. La vitamine D, étant liposoluble, se trouve dans les graisses. Si vous les prenez écrémés, il vaut mieux les enrichir.
- Le beurre et les fromages gras comme le gouda, l'mental et le parmesan contiennent le plus de vitamine D. Mais il est également vrai qu'ils sont très caloriques.
- Avant de consommer les champignons, mettez-les au soleil. Bien qu'ils soient récoltés, ils continuent de transformer les rayons ultraviolets du soleil en vitamine D, selon une étude de l'Université de Boston (USA).
Combien faut-il être exposé au soleil pour obtenir la dose recommandée de vitamine D?
Selon une étude valencienne, en janvier, il faut environ 130 minutes pour obtenir la dose quotidienne recommandée de vitamine D, tandis qu'en été, 20 minutes suffisent. Mais vous devez toujours le faire avec une protection adéquate afin de ne pas exposer votre peau directement aux radiations.
Et à quoi sert la vitamine D?
Pour avoir des os sains. Cette vitamine joue un rôle très important dans la santé des os, car elle favorise l'absorption du calcium et du phosphore, essentiels pour les os.
- Son déficit contribue à l'apparition du rachitisme chez l'enfant et de l'ostéoporose chez l'adulte.
Pour obtenir des défenses plus solides. Il renforce le système immunitaire et contribue au bon développement des cellules responsables des défenses.
- Des études récentes suggèrent qu'il pourrait avoir un effet «défensif» contre différents cancers et maladies cardiovasculaires.
